【材 料】
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A.全蛋 3顆
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蛋黃 4顆
; G8 J/ ]8 l$ O+ kB.全脂鮮奶 225公克
# \0 a6 M4 Z; W- Q* J- ~+ K0 j細砂糖 60公克
2 c5 l3 @- @! a8 K2 ]www2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油 225公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; Q# b0 t0 X f. W" e$ z+ X8 t" `
罐裝水蜜桃汁 70公克
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橙酒 少許
3 ~7 [8 i! V. }; q& k% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片 適量
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薄荷葉 適量
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" T' y+ _* T" U) Y( a5 t8 Rwww2.tvboxnow.com【做 法】
8 L& V7 X& `1 c2 y, M0 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V- I6 j8 d$ i9 ?
( q( Y7 B5 X, B* ^- C2 b% m1.所有材料A拌勻備用。
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) W6 o+ _8 b# e3 F* o, h- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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^7 t a- r% B$ [+ E8 T( ~tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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