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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材  料】
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鴨胸肉 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 ~8 @, P7 G9 _5 X. \' G  d
蘑菇 10公克 , C8 W0 H, D  T4 I! e- J2 \
玉米筍 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb  F! x. z# T) r" r
小黃瓜 2公克
7 f% p4 k9 \+ x- V: f8 }2 S紅蘿蔔 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb& S4 c3 H) b% i# i
橙汁炒鴨胸醃醬:/ J1 K- ]" z' V* ]* G
鹽 1/4小匙 * _% R% G+ V" Z8 W! v
柳橙汁 2大匙
8 I- f$ P9 \2 \8 X) U" @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
0 Y- N/ ~& ?7 }8 N+ g7 ]( i蒜末 1小匙
6 c- R- e2 d; t- ]7 z白酒 1大匙
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- d2 C7 M- t5 D$ Z8 p; H' q) L* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- h, [5 F& G$ ]; I& E3 m3 w5 P

* k- \* r+ i' A+ _/ g' Q【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb: e& J, t, g& [- _; \/ v
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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$ U& J+ i' p5 V. j* y  n公仔箱論壇2.將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 j2 u' i# |* ^- k6 {1 w
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y9 F: ^) r' q' [& g0 Q0 V6 h

( L4 h+ m# J& d/ I; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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