8 d7 \# p" E% ?5 x; z【材 料】
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8 t* Y( @/ l0 d$ Q7 T9 m雞蛋 4顆
' x& w2 U# r' n5 r0 c0 R絞肉 100公克
: s; ^- g* O7 f( B; w: M% r1 p9 Jwww2.tvboxnow.com蒜末 10公克 www2.tvboxnow.com6 e7 n8 i0 I/ h
蔥末 20公克
# U! P& }6 p- g! W1 v辣椒丁 15公克 ! i5 I* }6 X# J. T
太白粉 少許
7 z! X+ H( u$ _: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許
: I. }$ s/ Z/ gtvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
0 m; J2 F# h* ?6 [, E1 ]+ Z【調 味 料】
+ V& w3 f- G$ _: q; W8 S8 i. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' D. K' ^$ A6 Q( Q; v2 \
A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 2 R/ F' S7 d/ `& H7 F5 M
B.糖 1/2小匙
( h# b1 n; f: x+ X3 s, L醬油 1/2大匙
# X. w# w8 G2 j- Owww2.tvboxnow.com烏醋 1大匙 2 }0 A# b1 K* N; @. h3 `! v% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ B6 q/ D9 C3 |' M7 `" K
【做 法】
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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0 V" h7 r% Z0 P# j! z2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。公仔箱論壇8 I( m: }4 F% ]1 b7 Y1 s
& ^3 V" Z- e3 y; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。 _; ~' F% d' I6 A
4 U6 q; y& c- h, ~6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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