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【材 料】
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雞蛋 4顆
. {; t% p* V, C$ g9 t0 b5 f/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克 % x* |( X% R5 f* e: L
蒜末 10公克
. S/ c+ I* s2 a2 Y蔥末 20公克 公仔箱論壇7 x4 K! |' o2 n
辣椒丁 15公克
! Q& E0 T9 L g: W7 J# R+ V公仔箱論壇太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- S, P+ V4 |7 S: v/ [; {* O7 k
太白粉水 少許
4 ` ]% G2 f& o3 bwww2.tvboxnow.com高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* y* f0 Z' i" Y0 H# |/ J1 E
【調 味 料】 公仔箱論壇. E8 ?! M5 {0 b
9 @! k3 U* S0 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
$ v' v6 P$ c3 M# Ftvb now,tvbnow,bttvbB.糖 1/2小匙
" c3 u7 c( x8 C7 ^! W R醬油 1/2大匙
) q1 ^, R9 \- Y2 W1 O: X; R烏醋 1大匙
8 D2 l8 @9 z" O9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) M& s( B9 p( `' {
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 K. g# B$ _+ V$ q* l6 e5 C
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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9 R, N7 n+ a: d* Z% Wwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" t$ p- T; b7 w
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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; i4 `+ k9 |- F* \/ ~- e0 P+ y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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