2 B# L& t- K, V) k1 l7 \7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 www2.tvboxnow.com, s- t1 `/ e9 v
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雞蛋 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb& {7 G4 K$ h. Y0 D* z
絞肉 100公克
' z& p! d2 G5 N) p. {0 t( D蒜末 10公克
( w$ ?. ~: `3 ]2 M7 nwww2.tvboxnow.com蔥末 20公克
" e9 z4 [- o7 c: R" P' F/ T公仔箱論壇辣椒丁 15公克 + U5 h' Q; Q2 M0 m( e6 J3 |
太白粉 少許 # Z1 \0 n# k5 ~$ m$ t; m6 k4 C; `
太白粉水 少許
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 {2 e. J7 d
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 y7 n5 O/ O7 P( e
B.糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l3 ]; B1 c" j
醬油 1/2大匙 0 m# ?4 a) u; |! i% r
烏醋 1大匙
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9 N, W& |# k* a8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。1 H# ~, H( O! K% W
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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