【材 料】
. k3 c+ n& h- |/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r8 a- M3 l' g& j* g7 Hwww2.tvboxnow.comA.全脂鮮奶 250公克
! z% |' k b g. a. i) Q9 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 85公克 公仔箱論壇( A' F0 {; P: W% X8 T$ H9 B
B.吉利丁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* l6 ` A5 Q2 {+ C* ]; J
C.白酒 110公克 O! t$ B9 f+ u
動物性鮮奶油 120公克 www2.tvboxnow.com2 s% s' I* c) Q: s
D.罐裝水蜜桃 1片 - `& T( G8 {# n* C7 W1 k8 H5 F
E.草莓塊 適量
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罐裝水蜜桃塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 ~# C0 p" ^; ?
食用玫瑰花瓣 適量 tvb now,tvbnow,bttvb! i3 |, L2 l+ c, x) C4 b, {+ o# s
& g6 x% n% M `1 |2 V7 K【做 法】 www2.tvboxnow.com. P5 {4 l" x5 d
% T0 U" M! l0 M; `5 c' i1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d3 q: s2 n7 ]. {
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇2 b& b* q: s9 [
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb* z6 d% j1 M8 _# |- B
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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