【材 料】
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$ ~6 F2 L; K0 d2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶 250公克
/ ~' S! }' Y) I2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 85公克 . X- J' L' n% Y0 W' i9 V6 U
B.吉利丁 10公克
; Y7 O5 k# \8 N$ |2 ~www2.tvboxnow.comC.白酒 110公克 - o: Z: }) |6 V8 R
動物性鮮奶油 120公克 www2.tvboxnow.com( g1 }: J3 O+ o. D! } Q# S2 u& o8 w6 [
D.罐裝水蜜桃 1片
, q2 c6 A5 N2 s% R' G1 C. mwww2.tvboxnow.comE.草莓塊 適量 www2.tvboxnow.com/ [# C5 P( d) S1 l5 h" h# m5 }
奇異果塊 適量 公仔箱論壇. ]/ f6 o: _: k1 j: h2 X z/ n- }
罐裝水蜜桃塊 適量
1 F# Z: L2 m3 Q' k4 q \食用玫瑰花瓣 適量
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n. V5 n8 H& G$ I/ p" Q
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。www2.tvboxnow.com1 V" Z% ?1 M! G2 ]: g3 v3 T
: B; M- X$ L# p& f) x5 Owww2.tvboxnow.com2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 E$ v9 Y8 ?3 w, c5 d% g
) Y" E" N5 p6 E. dtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' R, [+ {" U+ e8 g, A
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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