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[西式食譜] 藍蝦果冰

       
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材料  ) j' c# z5 a! r; b, t
活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升
/ r0 A- e& x/ x7 a. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N+ S5 x. G' d3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁料
/ v0 W* f8 b0 P2 E/ g% s% qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙* A; W$ h) }! x. L7 G) C

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( m% K, K% ^: g! htvb now,tvbnow,bttvb做法
2 i/ W' q4 I  V* W2 |4 I$ m公仔箱論壇1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
$ w  }4 T7 k! vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 L+ D( a7 \( @# R; W' ?6 \. b& l
2.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。 公仔箱論壇. u3 t! b& {/ s2 `
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