[西式食譜] Chinese冬蔭功

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7 T1 s/ C3 \# H" r/ ?公仔箱論壇材料  
9 T- T$ ~  A& swww2.tvboxnow.com河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克（切方粒）、番茄 4個（切件）、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻（切絲）、潮州辣椒油 1茶匙公仔箱論壇, B9 n# Y) z7 {: t; s  R+ P# g! U

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  p- u, J0 e- B! Y9 w3 j& awww2.tvboxnow.com做法
3 q# Y$ Q" q1 G  l- i2 b/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下少許油，放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏，倒入雞湯、水及蝦殼，用大火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 D& q$ [9 P* ^' P" s7 {
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2.將湯隔去蝦頭蝦殼，加冬瓜粒及番茄，用大火煮滾後放入薄荷葉，冚蓋用大火滾 6分鐘。
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8 A4 u- ]( M" R, H3 B* v  dtvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火加魚露調味，拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。 www2.tvboxnow.com1 Z0 O8 f4 M5 d; I) l0 n' Z# f5 M& S