[中式食譜] 椒鹽花蟹

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材料
' R1 Z  u. z8 f6 C! e7 Qtvb now,tvbnow,bttvb大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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做法0 B9 @4 T. I% c7 Z3 A5 E1 |7 A
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: W) p( u- K0 V# x; E1 V4 c) z

# Y% b1 x; g8 |公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。www2.tvboxnow.com* Q; C+ W3 P" I0 }/ E, ^) t
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。  A1 R$ M. O6 Q) s8 T
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