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[中式食譜] 話梅苦瓜

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材料
2 y5 _0 n! J: G/ t; M/ owww2.tvboxnow.com苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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/ f7 N1 ~# ]8 _- e+ g做法
' X* z+ h6 W* i' j: _* r公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
7 t: ]6 s0 T, [2 {3 Q/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 i$ K  S" r' P4 J
2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。tvb now,tvbnow,bttvb+ L3 c7 P" z  p/ L

3 n: q) n  |3 C+ Q: D9 p. C3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, X% Z1 k- r! U5 ^! K7 E
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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