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[中式食譜] 話梅苦瓜

       
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材料
8 e( j  k, O- ]+ [% V公仔箱論壇苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯www2.tvboxnow.com- {2 o, q( n1 B+ U! c+ ~. Q

, q( {1 {" M3 g! w3 U+ R0 @www2.tvboxnow.com        / c, D- q) t+ m! D  y, Y: _4 R
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做法公仔箱論壇7 k( |" y0 t; r3 O$ [
1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ V7 k* X* Z  A: l
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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! n! C, s3 _6 c# n3 G4 H% x/ A% awww2.tvboxnow.com3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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