[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
& O# g# F6 V" e公仔箱論壇腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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& ]+ r- G" m: B  F- U9 B& owww2.tvboxnow.com調味料
5 T9 s3 G- o' Z9 l糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙4 y5 J1 g' A2 m+ b8 e
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1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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' _# ~) a1 {. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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7 t' u+ Z8 u; d" }- ^* ~; [6 K3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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