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魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量
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1 Y5 |5 y" A/ i, S+ ?9 |公仔箱論壇做法
2 U/ U& p* j8 j5 }- p z: {; y- I公仔箱論壇1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 O0 J2 ~2 D
6 H2 c# j1 l$ ^* L. D0 Z* C2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。www2.tvboxnow.com, c! Q, u& e. D3 H- ]! s# ?6 \
; c: z0 O6 y: x) V3 @ n3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' R: |7 T! J8 o0 p
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公仔箱論壇7 Y4 s5 t) c. x5 W8 U7 d1 [
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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