材料朱古力 100克5 f ?) t X: w5 E
牛油 110克公仔箱論壇. p5 r6 M6 I j9 \4 T# J# h
沙糖 30克6 h" l8 ~% ~2 d. {$ Q. C
雞蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb) X6 I# b( j- G' z/ L) G5 ~* p
麵粉 35克
6 Q# l3 T3 c0 b i1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：以上分量約可製5個布甸/ b y( N: J7 _" r. k
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n+ w5 C% ]* i& I& Dwww2.tvboxnow.com步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' {" F# ?$ M. K) i+ H
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- j* x* Q" J/ ^( k/ S- S( {( G2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。www2.tvboxnow.com% J0 u0 G; C h$ _
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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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