雞翼真的有許多做法，趁住炎炎夏日，就教大家做一款香茅雞翼，爽滑惹味。公仔箱論壇% k7 ^$ l2 J: [% g* `! F
* u* `- ^* |: n P# n4 b. e
( g' `9 R' I# i6 k! i; F0 W& f/ y公仔箱論壇
2 I9 C8 A/ R3 E& R7 n1 u1 k' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將 6隻雞翼放入滾水汆水，放入冰水過冷河，食時雞皮會更爽脆。
5 o) p. o: }4 ^; ^2 }tvb now,tvbnow,bttvb2.用廚紙將雞翼的水份索乾，加香茅茸 20克、蒜茸 1湯匙、魚露２ 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、老抽 1湯匙、油 1湯匙，拌勻醃 1小時。www2.tvboxnow.com. k4 d5 D$ p; {0 Y) A2 ~
3.然後放上焗盤，淋上汁料，放入已預熱至 200℃焗爐焗 10分鐘即成。
$ p+ |; x* e# @6 W# U, |2 owww2.tvboxnow.com j$ {% }) d# @2 B' x5 g1 T$ c
 tvb now,tvbnow,bttvb# y8 K& X' D& Q! M% f9 | D( T
) W% q+ c: [# {6 G6 Z( v ^$ V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 J+ e) D4 E7 {& i
' @% Y; U( {# b! k
5 `5 R( r5 r) x8 L; s公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-28 06:45 AM
| 