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3 a, D+ \6 N1 e, [' h) r6 X% C公仔箱論壇材料- _' O: z6 O6 t6 i3 f+ o1 J
螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
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調味料
`: `6 M* l+ A/ H9 x$ z; U" p6 Q+ mtvb now,tvbnow,bttvb海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
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+ K( ]. P: u4 Y1 @7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法/ M+ c, ?7 `0 X) O& {
1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# E% x1 u- {# g f; O8 a1 w
. H6 k9 B. J) \& y& U; Q2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。/ K4 U( p. `5 Q, K A- l) e
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發表於 2010-6-28 06:47 AM
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