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[西式食譜] 椰香鳳尾蝦

       
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5 b. Z* M' O9 v$ _# }3 v; z0 j材料
0 S3 @1 s8 U- x. s" Vwww2.tvboxnow.com中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻(去腸去殼)、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量+ `. @3 I7 q8 A, S' G, J; k) t

/ p, a: \: }9 L6 J  x) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁3 `2 i& S, c( F# w! C
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙  o, x! o$ R; Z8 s# |+ C* F5 K" v" k
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脆漿
% k3 B+ O2 a: u8 J; g1 G蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉1 1/2茶匙公仔箱論壇  l2 N  N3 U! s0 U9 W5 y7 b3 f

; f( `. q7 D, ]: q* z8 t* Q公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb& H. K( W+ t6 }. O: n0 A( |
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1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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3.將脆漿料拌勻。
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4.將蝦撲上麪粉,蘸上脆漿,再均勻地沾上椰絲,放入雪櫃雪半小時。1 j; R2 `# ]2 w/ o" K) Q

% ], w* l& \' E6 t( H公仔箱論壇5.燒熱一鍋油,以中火把蝦炸至金黃,取出瀝乾油,上碟趁熱拌醬汁伴食。
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