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材料
. o* f0 h T5 d: r q: i' t$ g) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵笋 400克、甘笋 400克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 e' U) D+ X5 Q
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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8 m0 ^1 f9 `2 q% p9 Y$ j7 K/ K( d/ Ewww2.tvboxnow.com做法
& f# D; l9 p9 l' T# }www2.tvboxnow.com1.將萵笋去皮切絲;甘笋切絲。
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2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛,加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻,隔渣留汁。
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: v2 C) ]/ M& f- G' y z% e! S" m8 W! J3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水,撈起後立即放入冰水浸 10分鐘,再撈起瀝乾水後,加適量酸辣汁拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^9 M6 P ?1 N) V6 ~
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