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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 D& }4 D0 S8 i
萵笋 400克、甘笋 400克* z" ]! D4 M# w
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調味料
* l1 e, {# R! P5 R; x陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb# j+ ?; t. V" G' \4 E; q& t# M" h
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% q8 y, R" }3 [做法
7 E! p4 v2 w/ W& p. C1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。. b3 q' m6 a5 k, O6 F+ U
. O3 F- H9 e4 {8 @# Jwww2.tvboxnow.com2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- f8 a: N' Y5 Q! `. A* U- @
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3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。公仔箱論壇* t, `, T9 N/ _8 C
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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