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材料www2.tvboxnow.com( a5 a8 {9 F) N2 D& ]
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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鹽/雞粉各適量
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4 p/ u* g" C, b" a V( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" y, k2 j1 U$ [9 o& L) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素翅放入清水中浸洗解凍。公仔箱論壇; R+ b5 _8 }8 a( n( F
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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. A* Y7 t/ p9 ?; H5 G8 V( Itvb now,tvbnow,bttvb3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。公仔箱論壇; t4 x3 f/ [9 d$ e: B+ |
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。公仔箱論壇 p+ K0 Y' Q# L! e y
: F+ @8 K" M# [% w3 nwww2.tvboxnow.com5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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7 E7 p. d# \% C' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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