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冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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做法
& k9 z- b& `0 c/ [/ `/ Ewww2.tvboxnow.com1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。公仔箱論壇" t+ n ]+ q* s+ _- X
# P# @; R4 }$ A& r" s& Y3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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: t, v" {7 g, h- [1 Y5 m3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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# X% X( p( k/ Dwww2.tvboxnow.com4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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