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[中式食譜] 雞湯冬茸羮

       
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/ g' Z5 F% X. W0 L! g# m# J! C3 j, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb- v, y( ]4 h2 w
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# I7 a% k% n
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。
( R2 r1 D! J; G( Q# ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; g$ a- t  b6 g' j7 w' T" |
2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。www2.tvboxnow.com  q# n' G& c" f) ?0 u

0 U' W- T( Z+ F$ }7 l; g2 B5 n' w' C5 \公仔箱論壇3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。
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4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。公仔箱論壇* Y+ j/ j# e1 t! g
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