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[中式食譜] 雞湯冬茸羮

       
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材料2 G7 [1 E" |( m+ }1 m
冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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做法
& b1 ~# }* B9 y9 t/ M, Z% ]+ Q公仔箱論壇1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。
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% z# h5 S4 m2 N* T8 x2 b+ ~/ utvb now,tvbnow,bttvb2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。" c  t" {9 L& O0 h5 g5 {
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n9 f3 m" T% [3 t$ p* h$ l6 o7 s, F
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4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。
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