【材 料】 公仔箱論壇- [1 ]" A) M+ A
A.蕪菁 3顆
: t- Y6 s0 e% Y& w. J+ c. ?www2.tvboxnow.com 小紅蘿蔔 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s; \0 V7 z- g$ x+ T
小洋蔥 200公克 公仔箱論壇2 H- S) Y3 X3 N1 ~, e
B.牛高湯 1500㏄
/ A2 c. J, h* r1 u7 Y' ~公仔箱論壇C.煮熟牛腱塊 400公克
. V% X9 i1 H5 P+ ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& b; M: V; Z ^. @, @5 m6 k3 f0 O- {- B2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 2大匙 9 ]/ v; W9 T/ [3 { ^0 Z& J& b) h
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' u! V) H* A% O6 z
【做 法】 公仔箱論壇0 P) ]! `3 g5 s ~8 _
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。: J2 Z, B* s4 _- {& F
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇9 d2 e0 T7 v' B
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
" m9 w: p9 M. y9 D; mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
- a; @6 y* a0 H, ]' R, ^蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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