【材 料】 * u$ \8 T+ h: D* @
A.蕪菁 3顆
2 Q6 B7 [3 `% s( `0 B3 s# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小紅蘿蔔 200公克 " `. I1 J1 R: Y" n
小洋蔥 200公克
' J! C ?/ s. W( `0 c* E+ U! @* |B.牛高湯 1500㏄ 8 L5 H+ N6 R" x' R: \
C.煮熟牛腱塊 400公克
3 c5 U7 f2 k+ C% f【調味料】
( n+ f, |" [ K味噌 2大匙
* A; P% e. \0 ]0 t- }, U9 F糖 1小匙
& N/ N4 }0 C& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ) w) K0 @( z* T
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。+ K7 v4 v- d: q' K1 c
* @+ b- [5 v" N公仔箱論壇2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。9 n; z' r0 g& w& ?1 ], w% ]% F
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
J w6 K6 K1 O- Z1 w【備 註】
2 `& n$ }: T. j9 `* _) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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