[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 $ w0 g) T: c" {) ], j
A.蕪菁  3顆 tvb now,tvbnow,bttvb' E4 m. `  S7 b" l4 @
　小紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇/ F/ k6 D: N+ ]- r5 Y( n
　小洋蔥  200公克 & s( g) ?! r( Q* V- Z" J
B.牛高湯  1500㏄ " `) O# M3 t; a
C.煮熟牛腱塊  400公克 公仔箱論壇4 I% n0 {- D9 L3 o: F9 i
【調味料】
5 B- s. f- q  l5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙
8 _7 y9 M# X; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 www2.tvboxnow.com& f- b* R0 B/ Q
【做　法】
! H) w8 Z9 U8 ^- ~' ^5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。3 R6 m/ m8 [3 |! |. x

+ `$ D5 X3 K7 Q( [; K$ D8 C. _www2.tvboxnow.com2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ n$ }  ~& D% y$ i
【備　註】 / e2 j0 k3 u/ Z5 @1 J9 m/ k, d6 B
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。