[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
( c# \" q( M: [0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕪菁  3顆
( @( O8 T' |6 b　小紅蘿蔔  200公克 3 d# L% o4 w  W2 T
　小洋蔥  200公克
. _( u7 T/ R1 K$ ]6 Y& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛高湯  1500㏄
2 _  Q; m0 H! r' LC.煮熟牛腱塊  400公克
5 D% x( X# f# Y2 E0 h0 R/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" ?. m2 f2 m- n+ j6 K: C- _- i公仔箱論壇味噌  2大匙 公仔箱論壇# i) ~& z7 u' i$ _
糖  1小匙
! k, m8 E) s. G( V# z9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 1 i/ N8 }( h6 d. y+ N7 V# }
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 6 v  A+ R$ y8 o4 ?
【備　註】 5 `- k4 I! \2 P
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。