[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 www2.tvboxnow.com/ V0 I  k, S$ L* \) P1 @, h9 c
A.蕪菁  3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 j4 x% m( w; e9 f; I. q8 f$ Q& h2 M
　小紅蘿蔔  200公克 3 l4 X, Z. L# v* O" o0 i
　小洋蔥  200公克
6 ~/ Q: u- J* L/ Q1 ]3 r+ Rwww2.tvboxnow.comB.牛高湯  1500㏄
  D: ^" ?9 k4 s9 t# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 o5 L7 c" W- u
【調味料】
1 I" d0 e9 F% Mwww2.tvboxnow.com味噌  2大匙
* S% o: E& K" ]; N6 Ewww2.tvboxnow.com糖  1小匙 ( M! g2 ~4 m8 ]! K- g$ g+ G
【做　法】
$ Z) F# U  t: x0 W公仔箱論壇1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" K9 d2 ?$ ^* e6 a

' @1 C, ]2 b' }% r$ e& h: n+ ~6 _# p2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 % h4 j. I. Q; K6 \
【備　註】 公仔箱論壇: @  P4 }8 P/ F! O# K
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。