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8 d; w8 t2 n5 d4 Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
; y$ q& L. [' e公仔箱論壇黃豆 300克、水/糖各適量
7 k2 U1 H+ h& Z5 D1 ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" I2 _; O1 E2 M, c2 a
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做法
, [! W1 d. R$ d3 \4 M2 lwww2.tvboxnow.com1.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。
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2.將 1杯黃豆倒入攪拌機，倒入 3杯水，黃豆和水的比例是 1:3便可，以高速打爛至混和，倒出用布袋隔渣。8 L) S& m& O: B A% Q7 J
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3.將豆汁倒入一個較大的煲，以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火，再煮約 5分鐘，其間不時攪拌避免黏底，最後加糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! S3 ?, H( B5 s0 E3 C
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貼士
( x) M% |2 R0 ]: s$ U. V5 v1 S# L煮豆漿宜用大煲，因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡，這是「假沸」現象，此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。www2.tvboxnow.com+ `, b9 S0 T0 i: F" f0 F9 h/ l3 b
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發表於 2010-7-1 06:48 AM
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發表於 2010-7-1 08:00 AM
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