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材料公仔箱論壇. [+ {6 ~& N4 T [; [. ]9 F
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, r+ U3 _3 l$ f" A0 R4 y
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做法
7 T" s0 |2 L( V( e1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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9 {0 s6 n$ y# i: ~8 n% Kwww2.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K* N" t" r& Y* ?6 x1 V
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% A- W; K4 A& P! u米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* N" _( O: {) b/ Q5 }6 \
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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