[中式食譜] 五彩炒米粉

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 s# C. g  J8 |+ |: x5 B5 r0 h
公仔箱論壇' L& H/ R, z2 {4 `9 _8 Y
材料
+ X+ \0 T% C. p, Atvb now,tvbnow,bttvb米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙www2.tvboxnow.com& {$ _& E) u" P

  I* R* [# `2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. Y+ X& E2 F# }
做法www2.tvboxnow.com) @/ l; A6 c) i& [2 u
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。% @% j# o% X+ D6 b! S6 M: h

7 _$ Y: H; n3 |- U% H' i3 x) Wwww2.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。9 @- ]( Y# ?7 k0 Y; T( U
3 S  |, A4 [; M; r

" C* H+ [1 s5 }& d! }3 \tvb now,tvbnow,bttvb貼士
, s- o% B+ L6 n, [tvb now,tvbnow,bttvb米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。tvb now,tvbnow,bttvb# s- g  `9 r6 Q9 a. ~; G3 v

hippy_123

thank you