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材料
9 k' H8 J, w" G" S. H0 O新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量9 l4 u1 I/ L7 K
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做法
2 I0 l; C% T5 T; }9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ U8 [' I+ O
2 j$ p$ W8 o! }+ O& S2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。
2 V' |& l7 x9 G/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* ~8 b, `$ }+ R- d3 _5 S5 l. {1 q! I
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; L- O. @. P. ]" U* C$ Z% ^* Bwww2.tvboxnow.com揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 : T0 w1 z/ K2 u+ w
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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