说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
2 ]; X1 G8 e! x' s0 G% Htvb now,tvbnow,bttvb也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，tvb now,tvbnow,bttvb* `# u3 ]$ x# h0 I
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 ]8 H3 O* ]; [/ E! v
: O7 \$ A f, h, } 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉" Y, b, R! Q8 i- k: f+ n0 o! v
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好# G* V; F5 X0 `
吃的。5 A s# ~) g: Y# U6 c
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陕西凉皮
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配www2.tvboxnow.com3 l5 N6 G$ P4 ]+ O5 Y3 Z
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上www2.tvboxnow.com; r) b9 n1 Z, [, D
其他凉皮的图，也别有一番风味。tvb now,tvbnow,bttvb7 o, o: S2 z7 y2 `
& r6 C- k# ]. r1 n# S# |公仔箱論壇面筋凉皮
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2 ]1 U: a" @# t+ r( r X8 E) d- D6 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ I; t$ v( e. T/ M+ Y
汉中凉皮
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岐山擀面皮www2.tvboxnow.com8 P. a& L+ {, i: F
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% Q9 c4 C4 h/ O, h6 ?7 O 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
2 d* D5 K) [1 Y$ Q$ c. H公仔箱論壇料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
3 k# f. O* D7 ] A O1 l" S9 Etvb now,tvbnow,bttvb筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四tvb now,tvbnow,bttvb. p ?) F/ N4 C7 |$ X: V" A
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下www2.tvboxnow.com3 w& C2 \0 f* i6 F2 U4 H
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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