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. q' Y# T2 W8 r" o公仔箱論壇材料
1 H) Q6 H1 B% p! x蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許
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0 \$ L% C" E( J# D+ Gwww2.tvboxnow.com調味料5 A5 K! P9 ~) l5 [0 v% t
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升% N; F! @& n5 d K: T" d
& }4 P# R) H% s醬汁料
6 R8 S+ S3 Q& E& i2 K2 xwww2.tvboxnow.com老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許公仔箱論壇7 v( T t$ T$ H2 y3 |* t. E
公仔箱論壇" q( t9 R$ K A- ` s; H
5 c/ o8 s! x9 c. S6 N4 vwww2.tvboxnow.com做法 " [5 ?+ N8 O5 L0 F& [% G# I) j
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。( p4 J' X% ?" O
5 v% x6 u2 \$ _6 w$ ~7 ^& g5 htvb now,tvbnow,bttvb2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。
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發表於 2010-7-3 06:46 AM
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發表於 2010-7-5 06:17 AM
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