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4 o R! b# l! \! @, t材料公仔箱論壇9 s v/ g; K6 q
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許
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$ G; ?: w! K0 V2 _ k8 E0 Y調味料公仔箱論壇" S% C/ z8 \6 |% o" ~7 c, o
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升
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醬汁料www2.tvboxnow.com! C: q; q; y& T6 j
老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 a, s$ I6 o9 L; p: n; g; m$ N
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做法 www2.tvboxnow.com# d! [2 N5 w0 x3 ]
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。/ Q# W8 k8 n& z% ]. e. h, e: M
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。公仔箱論壇7 W' e: Q8 {% Y
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3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。
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發表於 2010-7-3 06:46 AM
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發表於 2010-7-5 06:17 AM
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