玉丝烩斑球 准备时间：20分钟
3 O+ A; o; e. E5 |tvb now,tvbnow,bttvb 制作时间：10分钟
8 X! ~, N0 p0 @% n 主料：东星斑80g, w4 r) E& e) G, h6 w
配料：西洋菜60g、南豆腐20g
- `) ?8 w8 O9 h3 j% n4 y5 e& K 制作方法：1/西洋菜加清汤炖20分钟1 q2 B% E* |3 {5 N7 Q
2/南豆腐切丝' j% r0 }. ~) j9 J
创意：西洋菜的翠绿，南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香，层次分明，老少皆宜
* @+ p7 |; i% v" M n( @/ itvb now,tvbnow,bttvb 烹饪诀窍：鱼不需炖太久，保持它的鲜甜 |
發表於 2010-7-4 12:19 AM
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