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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
! x# b, t: A. q8 y材料:
" l7 g+ ^# [/ D8 d8 A8 K) J6 }7 ~tvb now,tvbnow,bttvb新鲜沙律杂菜一包
; R8 O( x3 K$ V' _' |www2.tvboxnow.com车莉茄 一杯
0 {: ^0 A8 m. p" s: dwww2.tvboxnow.com青瓜 一条(切片)
; c: u: T0 w$ z& |tvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 半杯
$ U5 j/ w( T. M% w- q2 D8 b公仔箱論壇法式沙律醋汁(半杯) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: O9 W' K2 K9 i
橄欖油 80 毫升2 T/ q* z2 p" }6 m$ s! h8 ?
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 ) k* G+ U; s# q" A$ }3 X
蒜茸 一茶匙
/ p  n& n5 O# ]9 j6 z! ^* X黑胡椒 1/4茶匙
! X. T% A$ s$ f4 d- L* p盐1/4茶匙 公仔箱論壇0 |* {" U' X3 f+ S. ]
芥辣粉半茶匙 www2.tvboxnow.com2 J/ P5 O  g7 M3 o* ~  `" b
公仔箱論壇: d  ?2 f5 y9 S/ t) U; k4 }, W1 ?: v% H$ P
製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb  D5 C* R2 x! M/ z
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   tvb now,tvbnow,bttvb* [9 l8 ]9 z# L8 U
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
2 q. X7 S! H, s; s% a9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad- `+ L. {1 t" o4 g. p6 ~
材 料 :
! I7 s9 Q7 @7 Ntvb now,tvbnow,bttvb生 菜   半 棵
; N! J5 C0 L; Y( ?tvb now,tvbnow,bttvb白 包   半 塊   ^$ h% y9 ?/ M' q( ]1 _
巴 馬 臣 芝 士   20 克 1 ]0 p" e2 }, ^
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
( j# Z" [2 Z# d) c自 製 沙 律 汁 材 料 : . F- ^0 O! v4 X: v6 z1 {& N5 @' u
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 , {! c* w7 P) D$ D$ Y9 E- c
銀 魚 柳   1/3 條
0 S0 v4 W* B; [# Z/ W. J# h0 D8 Iwww2.tvboxnow.com芝 士 粉   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' @# N6 h. g' d) g2 |$ t1 I
沙 律 汁   4 湯 匙
6 t+ @* Q2 x% u' l% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s5 u5 @$ t. c% S& \做 法 :
8 u9 b7 _% ~: J: n5 atvb now,tvbnow,bttvb1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 " e7 P( S/ h4 O' O4 h6 W, M3 `
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 5 r3 y0 W& C6 q4 J4 V) E8 @# D0 V
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 www2.tvboxnow.com1 D/ B; Q' x4 x9 p0 c( ~8 ~$ ?
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
/ X9 X  |( R- e3 W4 Kwww2.tvboxnow.com小 貼 士 : 9 ~5 b% \; p* J8 v8 c% T
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
) r9 L& W$ q! h5 L" Y' B# p公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
7 H# |5 @5 i' I* y* P材料(四人份量)
$ S1 y4 f4 M1 O- Y7 |. R# }: q本地豆腐/日式絹豆腐 一件
" S- l' C( Y5 [/ n海澡沙律 少許
$ b, V/ E, V4 s7 ^4 ]3 ^( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚乾片 少許 www2.tvboxnow.com7 C2 d9 M  f  {
沙津汁 公仔箱論壇3 M: a, l+ \* o, d' _) K
熟油 二湯匙
# u+ R5 y0 Y- ?tvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙 2 N/ h9 M! N. N
萍果汁 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( p/ f) n1 B+ R, ]
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
, ?4 B0 Y2 W: i8 Qwww2.tvboxnow.com砂糖 半茶匙
" `/ k6 k% j) u/ q: ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
/ L" [& Z% o/ d, q/ R: ?
9 q2 N. S8 T" _, h& k' z# Ywww2.tvboxnow.com製作過程 公仔箱論壇2 O3 [2 I3 u/ [# d% I5 `
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 5 L1 _. R0 q8 @0 j% q
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
# R% }* ]2 e+ g9 w公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。
7 d% U6 H! m' _( `6 Y5 t7 M5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把海澡放在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb( a$ i) ^3 H+ t! ^: ~( C
5. 最後加魚乾片,即成。公仔箱論壇* ]' z; O# m+ l1 a  C) D+ K

! S, h: Y) e5 n: \+ S  T3 K7 Mtvb now,tvbnow,bttvb " A, g$ k, ~% I9 L! y+ Z
4. 蜜瓜三文魚沙律
0 v. U/ f- @" A& T9 x. Y& Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
$ P& o3 s* o' f. T9 a/ I5 Z蜜瓜      一小個 (切粒)  公仔箱論壇0 T" {7 N- Y: {( g2 r  s
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
; z# b4 l5 w3 U6 K1 Ytvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條). D, o; R* G/ F9 k
忌廉 (double cream)     200亳升 ! ]- \4 f2 ~5 E' w+ i( }
胡椒粉     適量
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+ V4 i8 K7 t9 Y, Y( A8 E: }( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程   
) d7 I: A5 i! @0 J6 _5 Wwww2.tvboxnow.com留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!www2.tvboxnow.com* T; i- n4 F2 u* _- T0 @
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