[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園saladtvb now,tvbnow,bttvb2 o& ]" V2 t, k8 w% U) @
材料:tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 ?( t. {0 a* R7 B! z1 E
新鲜沙律杂菜一包tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 E4 u$ W+ H; w" Z$ c) G7 u
车莉茄 一杯
8 r0 a/ J+ v" l# K% H3 \+ awww2.tvboxnow.com青瓜 一条(切片)
3 J0 t3 b& W) N  Y/ @6 t0 }; J粟米粒 半杯 公仔箱論壇' b$ M  A( x& R
法式沙律醋汁(半杯)
/ {7 U8 z8 o2 z6 R! ]橄欖油 80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb, K2 d! t' k" u0 t6 U! e6 N9 K$ H
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
$ K) S8 Q. R( ?/ ?  b6 J+ t蒜茸 一茶匙 www2.tvboxnow.com, o8 a; E0 N( f5 V0 H: D. f
黑胡椒 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" @& [9 \7 s" Q' u& J; e
盐1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, e" _  Q$ c+ h# Q0 L4 P
芥辣粉半茶匙 9 Y- d, c* z7 ~
. N6 \! E8 a3 u% \" a! s
製作过程
, g# j* J& ~+ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   公仔箱論壇+ \3 Z$ g/ V; J% l0 {* h
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
" W+ C9 O8 |  S3 o3 `3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 [# i5 a' C0 W. G* T
材 料 ：
' }& N/ \9 Q0 Mwww2.tvboxnow.com生 菜 　 半 棵 ' K: O7 \( R9 H3 O: \3 {# T' G% |
白 包 　 半 塊
# w- b- E6 @0 _# a7 U# z0 pwww2.tvboxnow.com巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 . r5 L! V; ?7 u  u4 ]
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
. _+ B, P" F9 [: R# f& a. o自 製 沙 律 汁 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb" r( E1 J! |- ^& S
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 d: r0 E" k+ W( |4 s
銀 魚 柳 　 1/3 條
/ [3 T: r9 n. v8 e! i) ^芝 士 粉 　 少 許 公仔箱論壇# |6 U- [+ g  h2 E. n! Y* H/ L! [
沙 律 汁 　 4 湯 匙 - |  x* D" \9 N0 C% z$ @
公仔箱論壇, f% t6 q" k" Y, Q8 t
做 法 ： 5 y7 U) W2 j: f; j8 p
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
4 Q: G8 V# r( T! z3 ^) s公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
8 y+ i0 ~$ N4 Y; M! d3 o* S3 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 公仔箱論壇% J* W; b# j% E  U: I# O& t
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
9 D' q% W2 r2 N0 G& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 貼 士 ： 公仔箱論壇1 _4 w6 o7 K2 G- A
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 D9 Z5 k$ {; z( A# `: Z
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
; C& h2 H7 R/ I9 ^3 a* {+ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量) www2.tvboxnow.com- h1 R6 W2 y; r  b' _' V
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
. U7 }; `: `! H* o9 i  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海澡沙律 少許
! Q$ B' X5 X9 v) w魚乾片 少許 . W* N% Q5 Z9 ]- _) n) L
沙津汁
1 L/ \% H, p% J+ m- F' y. Z8 b; Uwww2.tvboxnow.com熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 B9 z7 a4 a7 ^
日本鼓油 二湯匙
( U5 F* K( P* }www2.tvboxnow.com萍果汁 3/4茶匙
3 n+ c4 x) {* [8 X, K9 _日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
# P9 I" I8 o" Z( x" Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙
' i0 B; @- S  a3 j/ Z; qwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許 公仔箱論壇4 s" T/ K7 z7 D
公仔箱論壇: a1 ?8 J7 R7 R7 m  N8 W# ^* k
製作過程
0 t& O& H- ~7 b% V9 X) N) C5 T' Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
6 v- ]* x5 m, wtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
  X5 g& F  I8 R/ h; P1 o0 d: K, [www2.tvboxnow.com3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb1 F' C) G: O, M. _9 c4 O
4. 再把海澡放在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y9 f( v5 T7 S( B: I4 y/ s* c
5. 最後加魚乾片，即成。
5 g* b3 e- g5 R. g. \: u) x9 l3 f公仔箱論壇
* F3 X0 }1 W: G* Z) J5 s tvb now,tvbnow,bttvb; e' P; A. X1 L. M7 ~: Q( g4 y
4. 蜜瓜三文魚沙律
" a' M* U1 j' a; C' o材料& u1 v0 g1 n- w3 m
蜜瓜      一小個 (切粒) 　www2.tvboxnow.com1 b; B7 W+ f9 B4 v0 X' D# F
Dill / Basil 香草     少許(切碎)0 @' B' k( M1 l* k/ r- n2 q
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
, F8 l5 U6 A, V1 O7 [8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 (double cream)     200亳升 ' N" a' ?  g, s. @7 S+ Z8 N
胡椒粉     適量& Z1 z& s' B7 t, ?

. {" g- V- _8 m$ j& G/ ?, P; o製作過程   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^4 I6 [* x9 O' k
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★- e0 C2 y, ^- k4 Y: `. I8 c
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★+ c& r+ i0 e0 D+ s) A$ \
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