[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
: J( T. D7 ?, I8 f$ ^5 g5 H) l  p材料:% u9 O/ V  K$ c; I/ d/ Q/ p
新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇; T! ^7 C3 X1 z) y5 T2 {" @
车莉茄 一杯 & b6 ^0 F" N4 O: o! H
青瓜 一条(切片)
. p$ n! T3 K  ~$ E) L1 K粟米粒 半杯 # V/ m! w; ^( E* e+ i' n
法式沙律醋汁(半杯)
, D& a5 }2 S  L; w' x, E& F# j7 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 80 毫升公仔箱論壇4 D. p! a8 G/ B* D" P
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 $ ~7 y. V$ [* ]( L8 q" u0 t1 U
蒜茸 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" z2 S* H1 B7 O" i4 N1 i* B2 M+ L
黑胡椒 1/4茶匙 ' ?/ y, a- j3 [# T/ U8 u% G
盐1/4茶匙
4 H1 Y- o/ e7 o$ C8 |6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# d- U+ j  W% C/ f; Y2 h2 b0 ^7 T

  U" y9 r5 h2 z8 mtvb now,tvbnow,bttvb製作过程
& @, N- F1 o! `2 q' e$ A& M0 e公仔箱論壇1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   " l2 ]* b* A/ }+ l+ ^3 b; R
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。www2.tvboxnow.com- l. H( o  k1 P
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
3 E9 t( w, v0 j$ X9 \: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 W1 S8 A( k; O1 ^9 o& Z- u' f
生 菜 　 半 棵   K$ o3 e4 Q7 D: ~% x
白 包 　 半 塊 www2.tvboxnow.com5 M& S5 ?- ]' C. E# Y0 V# ^
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 www2.tvboxnow.com6 s# W$ C* E8 Z& V+ H. ?) N
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
" c8 x  d% h- i: s. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 製 沙 律 汁 材 料 ： www2.tvboxnow.com1 l/ `5 {# `" [- \7 o8 R
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 ! D3 ^2 c4 l& `1 H+ ~2 Q7 {
銀 魚 柳 　 1/3 條 www2.tvboxnow.com: v( L% R( v/ S4 g
芝 士 粉 　 少 許 www2.tvboxnow.com/ K; ^2 Z2 ?+ M& o
沙 律 汁 　 4 湯 匙
. i  r- h; E/ V0 X; n4 t! U! V; ywww2.tvboxnow.com
4 Z  ]5 K' O" {% J/ c( F( r) ^公仔箱論壇做 法 ：
  b: b  a" r+ `7 H& p( T; h1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 www2.tvboxnow.com4 B$ @# q, \, K. W" L6 }- h! P( o
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 # |% ?4 `4 y8 \. Y+ B# F! ]% l
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 www2.tvboxnow.com, |% q- {) u6 v5 v! c2 L
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
* Q6 `6 ?: j' {' l小 貼 士 ： 7 \8 K5 E! K- A  A! l# I
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
; x$ ^$ H- ^9 C$ A公仔箱論壇2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 A1 r3 ~7 L) D
材料(四人份量) $ Z2 `/ S% j# ?) a. E8 t
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
& b' L4 C5 r- Y6 D6 G2 z海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 y) z: L2 a7 M
魚乾片 少許 公仔箱論壇5 R0 ^, g6 D, ?' }4 E% w1 K2 }: L
沙津汁
; K" t+ a+ _" ~tvb now,tvbnow,bttvb熟油 二湯匙 - B9 s/ k2 }- {+ j: Z
日本鼓油 二湯匙
9 O$ A' a7 v' g  I# m/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萍果汁 3/4茶匙
, {3 [3 z& [& _5 L. v2 D! j: Ewww2.tvboxnow.com日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
9 b  R3 V' N; t" S$ q公仔箱論壇砂糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; Q6 b# Q  N) K( I2 _. D- m' v
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, C+ x% H1 Q8 N) _7 f( X* _

/ g5 K8 ]/ n# H1 Z" U3 i製作過程 公仔箱論壇$ Z% ]; @1 B1 ~+ u( J
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
+ Z7 X2 r0 k9 I% t$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
$ m5 k5 f  ?' i, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 Z8 ^7 L' z/ G$ E1 w
4. 再把海澡放在豆腐上。
$ I. `3 N' ~9 O6 v. @5. 最後加魚乾片，即成。3 e$ R1 s% ]- S2 c1 r
公仔箱論壇+ P! u' S; u) @) b% [! e# }; i
公仔箱論壇1 x) J9 r6 a1 J3 D& L" a9 J
4. 蜜瓜三文魚沙律0 m; p( K# O  x, n6 e
材料
2 [2 C' O, I4 E  O' c蜜瓜      一小個 (切粒) 　
" [- U- i$ q+ f% WDill / Basil 香草     少許(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ b, L9 S9 }6 e0 X2 S1 L
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)7 M- w9 h" a2 x, P
忌廉 (double cream)     200亳升
4 X9 ^; v# A  q- x- z2 [+ g胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb' {) x8 w0 ?) N6 M2 u/ u
6 I5 i$ g7 j) t# E$ d7 z* r
製作過程   
9 e4 {* k3 @( f5 U! l6 [tvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★% X5 Y' v1 k4 b" D/ ^1 U3 Q
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tvb now,tvbnow,bttvb3 Q7 x, C; {  z: n; q' S

; C1 g% a# W1 t: W6 |3 \+ S3 Qtvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
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