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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
6 X) ^9 u& n* [& t/ ]6 Y. [! f材料:
. H1 o; l& W: l) m, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜沙律杂菜一包
3 f9 T7 y3 g- U/ n公仔箱論壇车莉茄 一杯
5 w7 ?" M( t5 N3 E$ s公仔箱論壇青瓜 一条(切片)
5 j6 A1 ^3 C3 Awww2.tvboxnow.com粟米粒 半杯
! L, v: \$ v( r5 y. `法式沙律醋汁(半杯) tvb now,tvbnow,bttvb  S( F% P6 y2 B1 J
橄欖油 80 毫升
% @. S( C% z2 b7 {% X沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 公仔箱論壇. B8 j. U  N0 w0 N
蒜茸 一茶匙
! T8 E+ [$ u% W# ~" ?0 e1 C黑胡椒 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 X% t. J4 m
盐1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ c! _# d2 _7 v' v% U8 D
芥辣粉半茶匙
, N: m1 m; v6 }4 P% D
9 L4 P8 L. w! ^* K" d2 q# k1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作过程
: n; L6 I; f0 \# S% |' F4 ?  Z3 O. o公仔箱論壇1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   2 b2 W' s$ g" u7 x( G
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
/ h: I! _: ~7 Q8 B1 t7 {( T公仔箱論壇3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Saladwww2.tvboxnow.com1 b# h8 q5 Z, C7 ]. ?
材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb' J# J# p% M2 o
生 菜   半 棵 . d/ T& Y; Q: ?; q4 j. W, I: x8 V
白 包   半 塊
+ E5 ]3 o7 n/ \" Q$ M# p5 qwww2.tvboxnow.com巴 馬 臣 芝 士   20 克
+ ]0 p* F- ^7 Y' {; U( g6 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許
% |% A7 d: v8 g- Z8 {' P2 gwww2.tvboxnow.com自 製 沙 律 汁 材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb3 y. T( H0 S$ U9 F
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
% t. ~9 X: h1 B+ h: A4 ^/ M% @3 S8 \銀 魚 柳   1/3 條
! h: v( n; F; m, Z公仔箱論壇芝 士 粉   少 許 ! K" E* L4 L1 K! ?3 P
沙 律 汁   4 湯 匙 , d) u- z1 t6 Y" }2 e+ j

: k8 u2 B5 O7 _) q/ |- d做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t, c1 l6 J3 e1 @3 B9 j/ Q
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
: ^! H0 e5 N% |. b  O$ xtvb now,tvbnow,bttvb2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 ( G& z- _7 \  W- n) Z
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 公仔箱論壇% A; }5 v: M# O: `
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
, K5 Y1 U& `& z9 P% T; ~' P' r小 貼 士 :
% c2 W- r/ |  L+ z) ^7 ^www2.tvboxnow.com1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
, F! ~/ R; m! O! T- ?/ dwww2.tvboxnow.com2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律www2.tvboxnow.com/ b( C, Y# K. [8 K
材料(四人份量)
) U0 `  J9 o) b9 ~5 X/ ]tvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件 www2.tvboxnow.com" W; N5 M2 `5 V! ]) E! U6 D, k& h/ h
海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. [( y( ?/ u& x3 V- d: f
魚乾片 少許 公仔箱論壇) m* H" o" L. f9 \; v% @( n% I
沙津汁 % T' N6 U" ?# Z7 y6 s
熟油 二湯匙 & e0 b7 }6 T* U
日本鼓油 二湯匙
: w% Q9 T6 H0 J' j( v公仔箱論壇萍果汁 3/4茶匙
: `5 [3 t2 `( l9 y- y7 j7 g- c+ g日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 5 m/ D* U  l* ?+ t, P
砂糖 半茶匙 公仔箱論壇8 T5 t4 ^, J6 Z
胡椒粉 少許 ! h$ n* _. i: o" X+ c! K2 L8 s

* U. @9 y  F. @1 n* e* f5 h公仔箱論壇製作過程
* S, i7 f( p' ~: F- b3 U0 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 . v! R* O, r8 j, A4 _# G1 I/ C
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
3 H) F, H& B7 Q: @6 d公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。 ; H' M4 [+ S5 ?* y. @
4. 再把海澡放在豆腐上。
, w, }- R3 e2 {0 q* d3 `" F/ G: @5. 最後加魚乾片,即成。www2.tvboxnow.com# H8 s$ d! J( S4 g

; R4 @# s! X* X6 K" C7 Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 W/ a2 U" s6 R$ i8 f
4. 蜜瓜三文魚沙律. e4 L$ g7 Q% ~( w3 J/ |
材料
2 D( B9 X0 n5 }* @' _tvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜      一小個 (切粒)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; L4 k8 Q0 N1 \
Dill / Basil 香草     少許(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb: [- y" v/ \/ Z# A
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
5 I0 |6 M2 l6 Y$ Z! u忌廉 (double cream)     200亳升
; K# S# r7 J1 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉     適量www2.tvboxnow.com$ S1 _* l  F9 m1 {# m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p+ i; j8 O& C/ V2 T$ [
製作過程   
; ]' p4 p: o) k* y* L* P2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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2 c) C8 g7 P- C) x' S公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) h# a1 f, ]! Q: o9 I' `
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飲勝!
1 k& r. u! z2 g; c% q( c$ J) u公仔箱論壇
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