! q0 H8 J+ L; g' k- Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 l) S; [: ]" f$ z' W; L
用料
3 d2 j! C# \3 x$ O1 [" t* W6 E公仔箱論壇
9 F, g/ q8 l5 m2 @www2.tvboxnow.com * 【饭团原料】：大米、寿司醋6 B3 Y+ r/ [) L& w
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
" ?. K8 M) r y( U/ @tvb now,tvbnow,bttvb * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
, ] n9 C' j) G6 _$ qwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇& }; [6 q2 M L9 w
* I, u& {& t" [4 s% F做法
6 w( K# _* e' W4 H: [8 Cwww2.tvboxnow.com
0 E- X% l: A% M' v8 q3 Z 1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
# C' |4 G) a5 [; T' I! Q5 f公仔箱論壇 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。6 `8 A$ y- l" z
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。0 A" E, d u7 a( M: ]* P
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
. J8 [9 G; W$ {7 S; G& b/ Iwww2.tvboxnow.com 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
0 |. A0 ~7 m- }5 Y% e 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
9 X; }3 H6 O8 W% x 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
( S4 I# Z" T0 t0 Y. S$ | F# O! [8 b 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。2 K5 D9 w! K* Y5 B$ }+ Q
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。' u7 D! ]( g' K# M, h& D6 P
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。www2.tvboxnow.com" C* D' c% Q+ N: t/ ~: {! `! C6 i+ @
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
2 [; h3 a: P& b; f0 } 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
6 T- o" k, I2 F* X4 W# ] 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
2 L' f, |* t# \; W+ R& A% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14. 玉米沙拉就做好了。
6 c W) e# t, j+ E5 T 15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
4 y1 Z( T" U( `" A0 z4 H% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 16. 码放到饭团上。公仔箱論壇9 V {# d& Y5 h( s" p$ e
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
' E/ @4 x; G& m6 T0 q( u 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
! q$ q6 [6 W( I0 O+ ?& @' l' u- u f
| 
發表於 2010-7-5 12:07 AM
| 