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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。www2.tvboxnow.com) f+ s3 F, M. f- |' I- H8 v
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 _ E) B- i! t1 D
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材料：
. a# w( A8 {: `2 t& ~1 E2 r& `3 Awww2.tvboxnow.com蛋黄 2个
( e- E y# n3 k& |, H, S0 a公仔箱論壇牛奶 1 cup
^6 R$ n/ W! H) B1 B% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1 cup(是cream不是butter)
( W! A) y1 U; E) ?+ P* p草莓 2 cup
2 n! v r# M% e1 ~www2.tvboxnow.com糖 1／2 cup
# }! b! P5 z4 }8 B8 e3 {% ?tvb now,tvbnow,bttvb香草精 1 tsp(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ T! n# p& G% ]
: h& O) G" w- r做法：tvb now,tvbnow,bttvb p2 g$ i4 R0 j, k% F+ ?" n
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。) I0 W: p* ]; E8 S
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* O2 y: I' r; K3 ]. ~
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
+ q" w" Q7 \: T" S3 ^6 e4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。4 k) M' Q; Y4 n& b2 m/ E
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
6 s/ t Z, @1 M公仔箱論壇第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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