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材料
' S6 ~7 m r6 n' y# Y" L公仔箱論壇雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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- @8 y8 ], ~% E. t* K& Y% S# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb" T2 a7 H& F1 z% ]! U
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
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4 y2 E. e4 n4 s% c( j8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 y" L2 T2 f/ N2 _
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' t- I9 b) ], n3 H# h$ ?' [8 z: W
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。
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2 m* q6 v: ?& D8 T9 Q公仔箱論壇2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
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& g% s+ i# L# G8 X$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。
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2 T& q" E) k9 W1 z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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