焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 Q' e4 i# Y0 s4 x6 ^( {
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焦糖材料
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焦糖做法
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; u2 D6 u2 Z+ ~4 n# c' z. P% K# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 ' e+ g4 \/ |# X5 G* D9 q6 x
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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) E" Q1 b! P) K: G v公仔箱論壇牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法 公仔箱論壇, E2 Z; q2 G8 G- V
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0 |$ }8 z( d: @! a1 ^+ K! etvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至180°C。
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% F" u/ I/ T& T* o- o' N7 V. m: B2 K2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 tvb now,tvbnow,bttvb% l3 i: g- l! t; k" O
# g: ^ h4 Q' Ktvb now,tvbnow,bttvb3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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