焦糖布丁9 {" e: F$ B1 q8 f# _& J' Y
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焦糖材料
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糖1/2杯 水1/8 杯
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% u, ]: W/ h% o% U: L7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 a ]- T1 I& s Z' o6 {
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焦糖做法 4 V8 q5 C$ {5 V: d" S4 \6 z4 o2 t# m
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8 A8 ?! b8 I+ f9 M1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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- I( v3 q$ X) g3 e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 www2.tvboxnow.com8 h# ?+ ?* G& Z3 W; I3 {
9 F ~0 v" _- R% G3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 ( Z* s Y) `8 s
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' N- N. W! j; V3 w. s2 y$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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4 m5 r. {; P2 O/ r% A# m/ d# d1 預熱焗爐至180°C。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: R; \: `5 N/ V+ x7 v4 O' `0 u
9 e6 ]. }8 S9 P6 v5 i, a$ b; }www2.tvboxnow.com2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
3 w8 _& ~6 L' E: ]; i ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O- E: s7 _! A/ Q {公仔箱論壇3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 7 v8 C( d- r# N3 B
& h' r$ ^9 a* J+ ?; O' H5 X, A. y# bwww2.tvboxnow.com4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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