焦糖布丁www2.tvboxnow.com* w. \% m$ h7 A
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焦糖材料
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, B. A5 p1 Z% N5 L# f3 E1 K# b+ S糖1/2杯 水1/8 杯
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焦糖做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% G1 y: w4 J
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& t/ Q3 S8 d8 p& z1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 7 t% g# d5 c) x& T7 b
8 |; X& ]1 U; Q/ w) s3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. z; O5 x/ Q# l; v
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布丁做法 0 j; O# P- A+ u: \1 t% g
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1 預熱焗爐至180°C。
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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! H$ n8 i; q# {" W* j7 w3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" r; L6 g9 t* m% s4 d8 J/ a
: ]- r' }8 R1 H' \3 etvb now,tvbnow,bttvb4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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