焦糖布丁
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糖1/2杯 水1/8 杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 T% Y7 e3 z& X3 \
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6 D; A7 ]& q/ U- @tvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* u! p) E* S# _$ g2 V
% T! e" j: M$ ]6 [& n) X- T: _: e2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 www2.tvboxnow.com$ h) E% J% @# v( | D3 }
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* a* ]) U0 M7 i
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布丁做法 公仔箱論壇4 i2 R$ N1 p$ a
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1 預熱焗爐至180°C。
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 . m1 q/ |5 u6 A2 Q# m2 ?/ d* P
# O( p2 K( \* r2 j3 ktvb now,tvbnow,bttvb3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 公仔箱論壇- D( o4 l- q! B0 p4 T' I
( D! T$ ]3 G% i. O. b) jtvb now,tvbnow,bttvb4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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