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材料tvb now,tvbnow,bttvb- `% o( @% j. S& I
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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: C2 `& L( t; Q& d1 d* ewww2.tvboxnow.com做法
0 [- q# W" p9 S8 ~- X0 g* _& j) s1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。www2.tvboxnow.com6 z* |, V5 c( y2 K
! ~* g5 x" i$ N2 B2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
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" C" H4 e/ G/ S! B8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。www2.tvboxnow.com, d" w1 M# W0 N) }
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
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' x, s7 G0 |; o. i公仔箱論壇貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 A( \9 H. f7 p w4 E* d+ @% \' W6 l
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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