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7 |8 p3 A: k4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 y+ k8 L+ b* L, X1 K4 O鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）www2.tvboxnow.com$ ~3 @8 e. S+ h, Q" @
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做法公仔箱論壇3 a8 U) o/ |, B! y" X* Q( _
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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& t7 u7 j0 Z! ~2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。公仔箱論壇" \' o8 F$ s3 j5 M$ H. p2 S8 y
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3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。9 G( Q. e, u/ S Y+ ~# A) }# V
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
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* C2 T. N" q- a3 {; A1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。' @/ w; M: u2 K" Y
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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