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3 @# z; M; }( Q* E+ r需要的材料：tvb now,tvbnow,bttvb% R$ `& M S$ \; W, S
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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6 j7 N2 Q7 g; o8 e9 [+ O- L8 `香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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. S8 n' j @$ G2 z0 {7 Wwww2.tvboxnow.com柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）公仔箱論壇$ V9 c9 r+ d3 ]( X: r4 U
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）www2.tvboxnow.com6 t" e+ h5 {+ v' Y& i- b6 O
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调料：
9 U- S1 l7 M- a! Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 F" F! k' k* ]
酱油......2大匙www2.tvboxnow.com& b# c& V" T6 |1 `0 w' w" g
7 N" M) f; [8 W2 B; W味啉......1大匙
s% U9 N4 [2 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* g' L# `4 K4 q: h
黑胡椒碎......适量www2.tvboxnow.com2 j* k9 ~+ y k
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这样做：
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' q B. s' c* }+ T1 R% X+ W, M1 准备材料
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# g" S* O! n4 y) g4 G( o2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用6 \$ u$ E) R2 G& a
) I3 ^! w9 I0 a3 C ^tvb now,tvbnow,bttvb3 准备做柴鱼海鲜汤的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 ?4 n* w' [. z( W
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, b' {6 \7 P. P4 T
$ ]4 u6 X$ h( V3 e( r6 m% `& {5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）" b) |- v; Z8 y d# d% E
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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- s9 \7 {3 m6 e* k# _. p7 过滤备用tvb now,tvbnow,bttvb( r6 z; S! c) g4 h- X
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D2 E. Y7 L3 F) H5 \" D
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9 放入酱油和味啉
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Z0 ~; y! K$ }% o7 a10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& p- k. T6 S' [1 c- e+ }
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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