& W8 ?& u$ L2 m$ l$ T, t9 E这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q/ M& l, X( f Z+ v# e3 d
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方子来自法国蓝带，不愧是经典的！9 W; A) w& z: _& b6 i
2 t6 A* V8 V, t4 q _. o! `材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。tvb now,tvbnow,bttvb {% ~7 k* _$ Q5 p1 ^$ [) W1 `6 ~" a
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。www2.tvboxnow.com5 L# p0 }- ]6 [3 ~9 D- w
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x- M5 h. Q6 M/ n& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 ~, l% D* p% Q" a
$ `5 z# p! @7 X. a" b3 v! H5 T( g& r 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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e. K' }3 j. [4 P公仔箱論壇 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. ?; h/ W* B( V% I" Y& f
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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