每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
% [. u/ o. O! B0 K; I6 h# |2 Pwww2.tvboxnow.com总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。/ @4 {! D- ]6 G: D% J y1 [% j
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
% a! U" i' f. B! ~公仔箱論壇我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, i5 w" e) V4 H
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
I4 Y% O5 o m公仔箱論壇那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
a6 A# p% z3 k9 c3 J8 W+ _" R5 H0 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; a) w6 B: [) a+ c" u5 ^: ]1 K
2 |' s8 |. d% s0 v- j6 b+ Mtvb now,tvbnow,bttvb身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
% W$ p8 g y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。tvb now,tvbnow,bttvb" O1 m2 _5 V: y" ^- _
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。www2.tvboxnow.com6 a# L% j& f# K3 s, N ]0 Q9 c b# V E
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。3 K2 ?3 U" R; U
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。www2.tvboxnow.com3 W" D# ^$ s9 ^. t+ s
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. j" s8 L+ C: H. V/ u) S
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
+ e/ g' y9 K2 d) Rwww2.tvboxnow.com还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。2 [4 [. l) d K/ k8 B! i0 y7 S: n; J6 \" b
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; L0 b- [6 k X, {! J. o
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
i# k) k% [9 c: ~, e# [tvb now,tvbnow,bttvb更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
8 f9 ]% ]2 w5 q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
8 w9 F2 A8 R, G/ ^& |www2.tvboxnow.com来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。0 ^( p! ^: g& e+ @/ [6 V6 L- f
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。公仔箱論壇/ K6 C( b2 Z4 h9 D0 {2 y1 T. Z
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! k9 O4 C' ?0 w4 N坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。www2.tvboxnow.com) W( j9 w1 k2 p7 T; n
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
# r! f6 p( R+ I- v4 A* Y$ q公仔箱論壇这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。www2.tvboxnow.com: ?' Y( h0 w- _9 [8 S# k5 p+ D
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。, D% J0 [6 ]! ?# R
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
& }! H0 h4 l0 a8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。# U5 s* @: p. f
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。1 K! A* B7 z6 S2 g d
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。2 v9 g4 M: R/ H
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。www2.tvboxnow.com2 O& f* ?) Y; J7 h5 Y
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。www2.tvboxnow.com2 i7 O0 V9 j* [7 C& O6 p$ m! l
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* f* K4 d3 u' I5 ]* itvb now,tvbnow,bttvb据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
6 p' E6 p! f" ^' U& D' ^tvb now,tvbnow,bttvb店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
& m, f5 F2 E: U/ n% t- M6 kwww2.tvboxnow.com螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
! t3 {9 W! _5 f: l6 G! g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
$ j) j" V1 ~# z7 K3 B d; y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。tvb now,tvbnow,bttvb2 s( c* A9 x; f7 E, w$ O
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
/ H! f9 K1 v! _8 b [* ptvb now,tvbnow,bttvb店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 公仔箱論壇' v; S" x, W5 ~! W
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。www2.tvboxnow.com6 W- r' Q2 f" R9 l' g- i9 I" f
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。1 e: N: K& v4 C) s3 E% H A3 @
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。. `5 f' @6 I$ d- ~, i9 X
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
" \" J; u X, b" E, t+ \- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
3 ~4 ] a! t& a* J4 @# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。1 x1 v$ C1 N' \/ [
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
5 D9 y$ B( \+ r& u3 J- T公仔箱論壇“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
$ k0 H# V% a8 L# Z! J! q5 q& k4 ztvb now,tvbnow,bttvb虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。tvb now,tvbnow,bttvb3 R( s. w; z% c0 ^; n* W0 V: Y. g
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
: d% F4 U2 G% V& \& N公仔箱論壇冬天吃，感觉尤为温暖。
# ? ]7 w7 k" z( o8 q% U店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。tvb now,tvbnow,bttvb+ |9 U5 F' G: j; v( R
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/ z, t3 W; K. c$ X! c" P1 |www2.tvboxnow.com“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。公仔箱論壇; F" T% K" k3 f6 R. ?2 _9 @
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
1 N1 d7 L7 ^5 }; b( t" D: ?+ E公仔箱論壇面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。www2.tvboxnow.com4 s1 C8 I& g6 P. Q8 j# Q) u( L2 c5 R
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。公仔箱論壇5 w5 ~- Z2 x3 x7 e
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。公仔箱論壇6 h1 M/ l% g) u0 {# `9 v7 x
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......5 o1 {- ?+ ]- U6 M0 F; x
一时间，味蕾是表达出了需求的。
( P I* o2 |1 r$ U) }! }3 Ztvb now,tvbnow,bttvb于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。www2.tvboxnow.com0 |6 |2 X" r; R1 s) N
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
7 }' W0 O! [/ \$ T, M公仔箱論壇店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
; O) _) v* W0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , `1 B- M s) U
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。公仔箱論壇1 W6 P" w2 _/ u8 {' h
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
0 Z) L) V) H7 b- B公仔箱論壇于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
- t& m9 f. g/ U! h+ p8 D0 Ktvb now,tvbnow,bttvb我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
1 \5 R) e* ~: }, \- B" \1 K. f有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。; L5 g" ~' P# u' k" {' Q" M
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。tvb now,tvbnow,bttvb p, E) ~2 X7 d/ q. v
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
* V& N3 U, k c' X7 J! }因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
, a. s+ |. V$ x( Nwww2.tvboxnow.com婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
* v) c$ q; ]; A- B* X4 N0 f受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。www2.tvboxnow.com1 ?: ~/ Q5 F2 C4 i1 k+ K7 w* E
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
0 ?3 ?2 |1 |7 P$ b* Q: R店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% E' y9 C0 U* ~7 s
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。www2.tvboxnow.com. N- v- P v' A+ T" t3 F
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
! i9 W% Q, K& n端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。tvb now,tvbnow,bttvb0 O8 \1 Z2 G" ]8 y8 V; J
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
; m# a" _9 m0 w* bwww2.tvboxnow.com由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
2 }: o1 K) Z& p* n2 b' htvb now,tvbnow,bttvb午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。; _8 F5 i5 J7 ?: p$ H3 _7 M: U
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
* P% w" C2 y+ G+ y# P" T- u X4 l9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
! `+ w2 Z0 l {% `- y9 _- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \! G9 P) l+ t, q6 S. R# ~: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o p9 \, O! }/ ~: T! y0 p公仔箱論壇
! l8 f1 M5 M& k" w% b" c“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
+ o! n( t0 U% S. X公仔箱論壇先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
" U7 d: `- N K) U面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 i. |3 K: s% z4 Q0 K/ R3 {
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。www2.tvboxnow.com0 D- {6 O4 F/ F& s
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
. s& K4 \/ B& ^! l- c0 }, x3 {0 {, `店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
, v# V" X; z+ g) V+ ? Lwww2.tvboxnow.com位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
8 \0 D( g7 q8 Z5 c# u7 ^/ R面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 s" O, {8 `0 L
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
% @; S8 j6 T7 \! @tvb now,tvbnow,bttvb大米皮很好，肉夹馍也很好。www2.tvboxnow.com5 x* q: l) t3 B7 }
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
( g( x, y' @$ f# _8 S% a* @店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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: e6 Y+ u8 s* b, C7 Q8 Swww2.tvboxnow.com下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) g) }' }5 @* t2 S
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
& ]# O% w) [1 K+ \. l! b公仔箱論壇和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
) K2 T5 T9 O6 _1 Y# u+ z9 y“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
9 y& r9 N3 }2 |4 J# V# ~ @. X+ jtvb now,tvbnow,bttvb凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 o# ] y+ K) Q3 _4 M
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( `9 D7 A2 B
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
, V: @) g; q) U2 _. S& b m3 H0 Xtvb now,tvbnow,bttvb店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。tvb now,tvbnow,bttvb' h6 N% F6 `+ v6 P( W( L/ |
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。4 p8 E/ x" m( T; S7 Q$ s3 Z, ?3 Z
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
$ b( T- b5 S! g* j( _5 Wwww2.tvboxnow.com后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( {$ K) k8 e2 n
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
, W% G @3 p0 N$ B5 u ?3 z4 V1 p公仔箱論壇熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
4 L: S" c) U( @. H除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。- M+ N& \; w c
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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& I: G) K* o4 U" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 Q- [1 F3 O5 A6 L$ @
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6 Z1 f1 q5 m6 W4 p' L公仔箱論壇第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。 m* o) G& E0 i3 h# U4 a+ P
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
; U1 F- ^: t" Pwww2.tvboxnow.com店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
) j, r$ Z* d; `5 E. D; e$ T; Btvb now,tvbnow,bttvb米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ ~0 C* ]7 H
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
$ ]& |/ ~& p: I0 k% ~tvb now,tvbnow,bttvb汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。tvb now,tvbnow,bttvb3 ` @7 j+ j! |1 ^
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
' G' q8 u- }1 o( \公仔箱論壇要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。www2.tvboxnow.com: k9 F9 k0 i, }$ T
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 s) h; @4 `# h
+ H# ]9 S2 `! s3 y& j2 ~* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。. J6 Y \: [2 J. r, |: f
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。! e. ~! t2 b+ @
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
1 O8 }+ e# ~. \, A) A公仔箱論壇有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
J* B$ Y! i4 d2 Z辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
' r: _. r0 P1 \9 _某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
% k6 s) `0 D( b5 \$ b+ b不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
' r5 T1 Q4 l2 l: n Rwww2.tvboxnow.com我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
$ g O. p* p; ~公仔箱論壇吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。' I6 r& `# X' Y
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
& ~! a( v. m0 d公仔箱論壇 公仔箱論壇1 F9 L8 ~/ b( h+ P7 {+ U
% u# p& q5 v- v+ n. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# O5 S& i+ f+ k$ k; X" H- D( P
爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 `" L8 ?) |0 h2 ]/ O
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X+ c( M @( @# k; h$ M: B
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。 t" d0 t& h4 c2 a9 ]% x
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
7 F7 T" Z2 ?. }+ O( K; u甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。2 `8 x3 A0 |. q5 ~! `
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。* T% } r7 ]8 J4 t- ?4 D
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! o. [7 x4 D# E" |- d
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
4 }7 M7 T4 i1 s$ M3 y公仔箱論壇清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
+ t1 ^3 J* h0 y. Q--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
3 `. O1 |! v! V0 {: k- H食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
) T3 A3 ^, @8 F+ @. U: S4 `- ~% o公仔箱論壇店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
) T! {$ p7 U; C' y9 @tvb now,tvbnow,bttvb
! `4 P5 i; S+ T3 F1 W1 d3 Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% Z3 X l% X! n
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 Y5 b) N0 B# j- {2 d
店里装修很西北，菜量也很实在。
, @4 M0 i8 o4 a2 ~- wwww2.tvboxnow.com莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 x2 q0 \8 _; r& ^5 S
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
5 m6 i; u' q1 ?. o& ?2 L$ B: z“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
% S& G& `$ B) k4 K" o4 |- y/ |7 itvb now,tvbnow,bttvb除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
; R: Q3 J' r8 ~ s qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
' R# n; b( y4 {* p/ D1 ?4 T) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。tvb now,tvbnow,bttvb) i" d Q5 i* v( t! Q9 n
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
' i1 k, M; x9 J# Y+ B% k8 |2 m店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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3 `" N& A- A* Y( z9 p' v* s/ ^1 Wwww2.tvboxnow.com一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。www2.tvboxnow.com) n: w+ R) d. S' r, g
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 |, `2 C, W+ P: B: g
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
' }/ }3 H6 [6 p3 mtvb now,tvbnow,bttvb“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。$ N* Y( \4 M1 Y7 {7 R" g
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ f- F- W4 f" k( F
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
' Q9 E' z7 C6 r% n, [/ ?" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。) d3 u* ]) n' j
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" Y& M. |+ k
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。公仔箱論壇; X. J1 C6 D1 y* \% |
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
) a u6 b- |, @& ?% w! H3 Mwww2.tvboxnow.com店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
, ~ S2 ]/ S! R7 K- }" wwww2.tvboxnow.com红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
; F( o2 P4 C4 @+ [: F7 `www2.tvboxnow.com进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ b f( n4 Y) L" H
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
, r2 h9 V- y. ]# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# r* ]9 S+ @- a: b5 i# R; ^
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。/ g) X# ^9 |4 p1 ^
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。& V1 D+ q3 v h& u6 t
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* W: v3 u/ k" r u5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @/ v6 p: R) J, jtvb now,tvbnow,bttvb万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
' F8 ?, @, R( m/ O: f2 m. N公仔箱論壇老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
$ O* K* X6 v3 v7 h* P: d' h公仔箱論壇而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
, n" ~$ v) I0 |& X. @tvb now,tvbnow,bttvb很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
+ K1 v; m' r& P: w' E9 m( k# G0 {; Kwww2.tvboxnow.com店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。" W9 v9 y9 Q" G7 z5 A
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。: A+ C4 s# [9 v0 c
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。www2.tvboxnow.com. u/ y3 C) }% w X8 k( ~( N( A3 f- X
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
, l1 L/ D* b8 d店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 m" t5 H% r M* O
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
! E6 o. f9 E1 Y' I' q) o" B拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
1 m( U% q5 y+ I- j$ g; L& _www2.tvboxnow.com店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
+ x- v U3 E2 f. v/ M/ Z店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记：
1 R4 q7 D; u/ c6 b$ E2 W写了这么多粉面店，补充点废话。tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ r, u( ]1 g2 O
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
# Q$ O* f1 A$ n1 n4 B本文就不过多收录了。
- A2 A6 f c% a, Z5 I公仔箱論壇还有，我不建议各位专程去这些店觅食。tvb now,tvbnow,bttvb( Z9 W; h6 t' C* C0 O( h
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
2 R0 q8 j# X- C3 E6 M面条是个本质醇厚的食物。
7 M" V/ Q4 A9 ?4 ?6 c8 M. q经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! l# g- `$ w I1 c
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
1 Q+ ]: Z. L& h7 P9 m2 [3 p) I4 Qtvb now,tvbnow,bttvb我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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