[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
2 u; H, z5 r7 g6 o2 X, L这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
9 S' S+ z3 G2 E" }& `我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。+ Q- |2 g7 `5 Q$ g
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。tvb now,tvbnow,bttvb7 p! r" {3 u, c: Y% Z
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。


+ e6 c. c* }. S% A3 H身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。) M4 \) C7 v3 |
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。1 T4 H* u. j. l) N9 Z' k$ m
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
0 b( y; K5 A- s! jwww2.tvboxnow.com话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。/ W; I# [# r8 C2 @
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。/ V; d$ s# \; M4 T  V3 H8 B
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。/ N$ e5 w8 O7 N5 @2 `' `) v
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。www2.tvboxnow.com, E) t7 I* _; ^) E1 m- N( a: R
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。8 I- J' U0 f2 ?' e! Z
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。www2.tvboxnow.com3 I. J; K! @: v- X5 N; \( f
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! y/ J. q; @6 q9 Q9 z, A2 ]

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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 L1 `: F8 k4 u. o1 _7 q
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# Y# \! Z3 N8 R  i* }
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。tvb now,tvbnow,bttvb) g: M. {& M# J/ t& |
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。公仔箱論壇( q* F: N4 J  L' J
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 f$ ], ^2 T& ?/ s7 f2 v
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。www2.tvboxnow.com! N! s( e) j1 d& v0 C4 G
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。7 d6 z, f4 |6 s# i0 d+ O8 t# F
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
" t' R3 F7 }0 g$ R5 {" f  q店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。公仔箱論壇! P# |: }: d; M, Q, x  ]5 t

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。! c( m' ?9 W) W/ o8 U& L4 t
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
; V- p. W/ H9 ?3 Z7 S9 g螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
! L1 p! g' b& f% }# ]端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。www2.tvboxnow.com- v8 O8 @  ]" S3 H
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
1 G2 H" K: t& K1 n5 p8 ]/ T1 H8 x由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。2 F! J: _* F' A, j1 Z; Q  m
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ d8 g0 _2 u! ?" s
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
- c6 ]7 T, T# z. [“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 l# x$ @1 |. P' T( S5 v! y! A
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。1 I5 h/ k' H, p6 [9 `
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! g' S4 l$ `% Z9 W. \
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' F% H, o$ k! v7 E7 @
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。& D; m7 T8 e/ q; o
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p- m1 U! D9 R
冬天吃，感觉尤为温暖。
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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, Z7 t4 {$ X  P公仔箱論壇“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
0 [- w) D6 V7 C. k8 w" j公仔箱論壇而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。; G& a$ u9 c- k
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
9 }5 T  N+ b& G尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( Z1 U$ F8 V' o
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
5 X: C4 b" \1 e+ y5 J那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
一时间，味蕾是表达出了需求的。公仔箱論壇/ b$ g5 N. ]( M% O$ n# X* n6 x
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
0 S9 y+ x! q9 \0 \tvb now,tvbnow,bttvb这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。tvb now,tvbnow,bttvb9 d# ^4 Q$ C! l% f( q. u  p! s
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。

“佬湘婆”卖的是湖南米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m$ T# T! F! N1 w9 L; q+ N
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。, a' f. V) }4 @: w
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。9 S6 I) E1 ~* h" x! G# t/ X' C2 ^
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。www2.tvboxnow.com5 j4 {5 W( `4 Q2 B* `& F
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。0 q* ?1 N5 g/ x3 ~! n* C! a! n
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
4 C8 S$ E7 t* M因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。, I+ q* Y" g( {7 j% D0 h! E
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。公仔箱論壇& V) o( T5 }, S9 ]" w1 h
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a# q4 d; f+ Y; B% j( C
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。0 _1 |" W* `8 U
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
' D* l* p: ?) c4 E  g  g出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。公仔箱論壇: ?0 e% Y" f7 m+ ~9 F' k
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。公仔箱論壇( Y+ Y1 v3 N7 c  Z8 m( N0 ?9 d) A
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
) F; c# Q( B1 e1 K7 L午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 v9 D" r1 l" ~: N! U
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。www2.tvboxnow.com+ Q. c+ |8 c7 K
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。

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, Y  i7 k: p. V- i6 i5 r1 o5 N“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。7 [/ U8 O7 P) E) {: X9 l
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。  F7 U" V5 c$ [- J$ C. E) h
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。tvb now,tvbnow,bttvb( \, ~/ l! X% a) k- n" z: V
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
4 D/ s' h- e$ y3 E# V" Z. B店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
! l- c3 k) G" O" `6 r: G位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。tvb now,tvbnow,bttvb6 a& Q' i% U+ a% g
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。% {1 j3 u! l1 A6 s/ x- Y( _
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。公仔箱論壇+ x3 w% y; {1 R& m& J$ d0 [4 {. L
大米皮很好，肉夹馍也很好。
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 ?& f) x2 F; [4 W7 W
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
2 j6 O6 A+ f( I9 i“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。tvb now,tvbnow,bttvb" c; O' k. K% a$ @4 a& }
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。) u7 I. ]* G( n. o0 o( R. P/ h  V
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 f6 T) q" q( j4 o$ S5 P
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。www2.tvboxnow.com1 Z# Z: H/ }( {9 {  ?3 L
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
+ I& I/ _! n4 Z" x% w店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。www2.tvboxnow.com, F; T2 p5 o& m
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* F& R9 H+ P( [. ]; t, h9 w/ e
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。, n" @3 `" h& }5 B: ~5 o
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k  ]6 f' O) M9 d" `# E
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
6 [7 ^5 ^3 |( n, U$ ~, }店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。

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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。8 X7 ]; |4 l2 t7 [- I( `- a
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。公仔箱論壇7 w; R' b. e5 z
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
% ~5 a1 f8 Y* `: @米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 }# A% k  A8 a" t8 z8 l8 V
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。公仔箱論壇8 O8 W! a# p0 d+ |7 }) x+ P
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。' w1 e3 p6 R- h9 i
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, G, G$ x4 z2 W! v( |
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 ?$ {) o# l9 q
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。. z) x4 W8 i5 E) J3 f* z

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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。2 v0 ]: r3 Q+ S% N
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。公仔箱論壇( e! z. a/ R5 j& ?9 D' h; I- l
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D4 x3 [0 _9 k: y4 X6 z. R
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
) }: [1 g! _0 F* s吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
2 Q& J, Y# ~; g: l, ?www2.tvboxnow.com店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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; m7 L3 P/ H& X6 k爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。www2.tvboxnow.com4 n# w6 `6 p' b" K. X9 }" F
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
" {: }8 A( t7 b/ [由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。www2.tvboxnow.com3 g1 j; V& m5 @: s  {
然而，这不影响我对于这里的喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C4 v- A7 r* ^( r; p! n0 j
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 V9 M6 i! Q$ P0 ?+ Q
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。$ @! x7 y: W9 i) I' i3 i$ H8 E
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]1 `7 N8 P, p# k+ M+ W9 z
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。3 W7 U3 s8 G( J) Z) r1 N
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。公仔箱論壇! r3 Q5 o# n8 [7 P- N5 U! k
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
+ A% \. Z( S- l店里装修很西北，菜量也很实在。公仔箱論壇# N3 _# K" h/ N2 [
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。  U- C+ b- D: ?: F( c  {
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
. x' W( I! o( t5 ~“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 m6 m. ^7 b
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
# W. v" e6 f. r公仔箱論壇酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐www2.tvboxnow.com% W* @) G' ]& a) v
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。tvb now,tvbnow,bttvb# ~- H; G0 X  a9 n
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
1 j* ?. s/ M# B. jwww2.tvboxnow.com北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。tvb now,tvbnow,bttvb' T/ @4 r( o7 E3 D2 Z
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 ?, i* K; r& f% `, C
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
: u: Q' q/ J, Y公仔箱論壇面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; _9 V: Z( F
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。www2.tvboxnow.com3 q7 D" v& F2 C$ B* J
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
* w, I& _; J+ r6 B; U店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
4 V* K# W, \4 M& ^9 iwww2.tvboxnow.com红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
- u* _5 Z% ^$ e5 n6 g, m公仔箱論壇店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。' h3 y4 s8 |9 c
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
) i! ^+ H( y5 h8 G# Q, @蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
% {5 r* F* |* O7 v& Z% s1 s7 S店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。0 c( i" z* R  n% f  E- y& o

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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
3 o) L# ?$ x+ a1 j* Ewww2.tvboxnow.com老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。www2.tvboxnow.com" ]% o% r5 k% c' ~$ E$ _
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。tvb now,tvbnow,bttvb  d. j/ R  H3 p0 L
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。0 K' ~% k* `" `2 `/ h+ t, j" a* C
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。tvb now,tvbnow,bttvb) C8 Z) p  y0 R: q
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。www2.tvboxnow.com$ {% r! r9 n* i0 d1 u' y
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) V/ O2 Y5 V& a0 @" q7 ?5 A" r
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
: x) Z5 L1 v% |tvb now,tvbnow,bttvb拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ D! K" s$ a7 Z' P8 {
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
# e& Z. ], U+ ]tvb now,tvbnow,bttvb店址--金源时代广场西侧贵友区北面。

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后记：/ [9 l2 l) E  v0 E9 v  ^" P. F: x5 O+ p
写了这么多粉面店，补充点废话。公仔箱論壇- }; B5 z6 o% U: b$ Y
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
$ L* W) |6 ~7 r本文就不过多收录了。
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。+ M% q) f; x5 I
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。公仔箱論壇( G) r. X" `3 L7 r
面条是个本质醇厚的食物。
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
2 K: O' t# O9 @# @# b- }公仔箱論壇我想，食物，它也是有灵性的。

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