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7 j8 {8 D W6 Q. K1 M材料www2.tvboxnow.com( ?* R6 \! ~; Z& m3 P7 L% g
三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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做法
) b j" S. W6 ~8 J3 Y' X: r, V1.開大火燒滾水,下三文魚頭汆水,盛起洗淨。
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2 }. `+ ]9 g- D, n3 Z3 f* R. L% {tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶及雞湯倒入煲,下豆腐、冬菇及三文魚頭,以中火煮滾。www2.tvboxnow.com4 E. Q% w5 r- Y+ d8 s% E- n
) |7 ]5 s" o- N- U" T; F4 W- d0 N3.然後下甘笋及大葱,煮至滾起後即收細火,再下皇帝菜略煮後即完成。
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