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材料 8 Y" o1 v N3 v$ y
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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9 o4 O2 t o" V: ^0 w7 B5 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 z3 ^$ h5 r1 s) w2 {3 D鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb. t1 h1 s' ]: ^4 R0 c: h/ V# f4 h5 K
做法www2.tvboxnow.com! ~) Y5 R* u/ u) F5 a
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
4 P; s. K4 h( f& A" ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ ~$ R$ d; w% j4 r D" R
2.蘆笋斜切片。
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8 @4 j' ~8 s% y [tvb now,tvbnow,bttvb3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W) M' {! o/ V+ Y
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5 C* J' s9 Z' \+ Q4 d公仔箱論壇5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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發表於 2010-7-7 11:49 AM
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