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[中式食譜] 醬香酥骨


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& V& O: Q1 H' S* U8 ]% K
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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做法
8 K0 ^3 I& }' H2 j# O1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
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( S: s( v! I$ O8 u7 qwww2.tvboxnow.com2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 U; _2 ~) X. `  [5 E+ g

. _* ^0 B3 C4 N4 i) f9 M: M3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D  ]% s, a$ P% W7 ]2 z
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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$ h. A! _2 ?% d6 V7 E1 A; _  P公仔箱論壇5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。   j$ b% X/ y* U0 k8 y
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