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/ R5 X8 T+ v, t8 a材料公仔箱論壇/ _3 y1 i- e6 _ p2 |
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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做法* y) j: z! Y, h# R' S D2 }) d
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( k. X$ J5 ~
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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# @* w) \7 F- C* ^# {, y( F6 Q公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 2 A. t$ r- U6 f6 i
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榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。公仔箱論壇% a; S: K8 a' v0 i# D# V: Y
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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