4 Y8 p* ^& {7 Z. K' Iwww2.tvboxnow.com[印度膨膨饼] 公仔箱論壇8 U6 J0 I. P( f0 M) n8 F$ I: Q
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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: R/ D( i$ q; j7 m5 ~[咖喱角]公仔箱論壇% r+ i8 A" T/ y4 w+ z
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咖喱角的做法:+ B h% A+ a+ ?+ }6 p( }! `
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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; E0 H, I; H' n$ ^" ?5 B6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 h/ A/ L# M, y
0 v: ~3 s; Y$ \4 lwww2.tvboxnow.com【一份黄金咖喱角的配料谱】 公仔箱論壇) L ~; e, H4 |
- q' S/ Z. ^( x- Jtvb now,tvbnow,bttvb● 黄豆面皮：12张 tvb now,tvbnow,bttvb R, S* B! C7 O# y: }4 \/ N
: P; [: V! {) q4 Y6 I2 n. k2 Xtvb now,tvbnow,bttvb● 内馅材料：鸡肉丁 150克
: O; y2 D) A# p" U' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @0 R& b5 ^( a* W& J5 g2 \/ }3 u0 N
● 叉烧肉丁 50克 & ]8 B/ g, u( r3 c
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● 肥肉丁 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- M4 ?; P8 F" I# M
" K$ r% A- n* @! M4 R● 虾仁丁 50克 www2.tvboxnow.com6 Z% R, W# U) b
5 J5 x$ _* }& o4 m& Otvb now,tvbnow,bttvb● 香菇丁 30克 公仔箱論壇/ o/ C( b; a! a0 l7 `5 ^" t
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● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克 www2.tvboxnow.com- g" a* }5 a. l# c! K0 Y
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● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙
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, v, L8 e+ r7 y9 `; b, u' z' b( o● 鲜鸡粉 1/2小匙 公仔箱論壇0 h/ p3 C2 o- G- s
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● 咖喱粉 40克 tvb now,tvbnow,bttvb. K0 V/ E P; Q
9 |# T0 e& _3 O9 z" s! l9 w. d3 [● 椰浆 40毫升 8 m, R: U* J/ {* \- b) s: S5 j7 C
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/ Q1 @1 v$ l5 m, `www2.tvboxnow.com[夹饼]" N8 n& P/ D# x- @) @' R0 @
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夹饼的做法和配料
) z2 W T* c; y' K: B. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S% F' x7 u$ A4 v, C7 btvb now,tvbnow,bttvb将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 公仔箱論壇 w- J0 n* x6 Q3 R$ h
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 tvb now,tvbnow,bttvb* K B7 s, \; c+ b# d6 {9 t+ Z# k% k
# H% {5 O& `+ ?: A" ^( Ztvb now,tvbnow,bttvb蔬菜夹饼
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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7 v! K2 w; {& Q; K% }公仔箱論壇乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 www2.tvboxnow.com) z" }, [& U8 t8 k/ A
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/ V0 F# h1 p9 A" }* _( x[印度腰果豆卷]公仔箱論壇( j$ @, R! j' y9 E! ~
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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[红豆卷]孟买豆卷
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c* a$ k+ R6 H4 ?! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 腰果豆卷 6 J, W5 r7 G- E
- M/ s2 k8 p* |4 s● 红豆卷
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● 咖喱米豆卷 6 V: h0 k0 A( O5 N. o0 C
2 J1 E0 S0 o/ V$ Y- H$ L: u8 D● 大扁豆豆卷
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2 R( B- G# e. U（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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( E, C3 s7 A" T( stvb now,tvbnow,bttvb（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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