[美食介紹] 广州的小吃街有什么吃

夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 `# i- v/ D* J- y7 }
www2.tvboxnow.com. L8 s  x3 S2 ?" R. j

慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。9 R- w2 f6 T* u3 P6 X
! Y$ z2 O/ g7 n8 E4 A
逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。公仔箱論壇* A/ d, x- y- K6 u, b4 p

铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。

; }( a# k1 w) O* B' ^" Z8 Y
这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。# I" b" u% B5 P! u1 a1 E
0 h1 v# \' s8 M* x

5 e$ }; T# R. m8 q2 V% x老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。
tvb now,tvbnow,bttvb* [- J* Z9 g+ r' U$ V/ k* h+ L

剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。
, N# L# l5 z6 b/ C- w" }1 C. c

毛蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 v1 X4 e* [! @- \

赖尿虾和油炸虾。公仔箱論壇2 y: s% X0 K' u7 d
% h9 S" e; L" w1 Q" ]7 V/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb) z% x, U3 S9 q3 P. T" R6 D) R
这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C4 Y' |1 Y1 T8 z) H1 e
6 I, d5 }2 K' U1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb- l: S! h4 F+ K4 c4 X4 W5 l; K
卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。

www2.tvboxnow.com4 S" \. g5 I* R0 X
有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, s0 V2 R, Z2 B1 Y# f5 P+ R

$ o8 c4 C& G2 O! T) T1 N/ Y公仔箱論壇$ y* [: f3 _$ h: ?. x! A3 O; z4 ~3 q* m
三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。
$ I; G- N3 a, y公仔箱論壇  Q5 ?- b+ G2 I3 U2 S

烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。

5 m4 M/ a! [& x& i- _- Z/ O+ H$ n外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
) r9 a8 P- o; j; Htvb now,tvbnow,bttvb6 f/ z- w2 |0 [. Q/ \7 P

* z# U: ?& h' ^( x+ [www2.tvboxnow.com臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。
0 ^9 Y7 R& K# s5 `
  H$ q5 [; n5 r, c7 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. R' A: p' Q
  牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。tvb now,tvbnow,bttvb( z' A6 o" l, ]. @

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 \$ F( }: ]+ I( P' A3 i
濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。
2 b4 J- a; I) i- n# r2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ _" d0 [; h
% j/ S4 h* r+ {* v; Z
晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。" f/ I% }! E7 o" w& P

! E0 i% r! n, g! Y) g3 ]
这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。tvb now,tvbnow,bttvb3 n5 O9 C/ t+ H0 h

' P8 Z1 n; m) ]% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ ?. y: s2 L, K5 M: k$ ^! @
这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。