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材料
% f, i7 s5 Q7 |( c1 o$ X. q0 |, _www2.tvboxnow.com西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb0 {# D6 Y: u# B8 c3 R' e: x
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做法 www2.tvboxnow.com0 o4 F/ I0 X" ^4 U6 N* D! m8 V7 s% U5 M
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。www2.tvboxnow.com) b0 b9 \ p" z u! o5 z
& W, h) C2 v3 N* C4 r( d公仔箱論壇2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。www2.tvboxnow.com$ x8 o* N- _4 k7 ]7 L K7 s
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。公仔箱論壇/ N% k4 C" G# Q; t+ E8 n+ S9 {
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* `9 h G2 i2 k' O3 o* M; w7 q西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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