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$ u9 `3 u7 Y: y+ r材料
9 k4 J' A6 O$ G, D% b' cwww2.tvboxnow.com黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 k4 ~/ @4 `8 n8 R( M" a
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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做法公仔箱論壇* @, t# n0 N; \- [1 P8 y
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。7 E" J/ ?9 e0 C3 m5 `: a& J' z
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。www2.tvboxnow.com, [6 b0 b- d$ d5 ]9 e/ _2 V# k$ n, r
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。www2.tvboxnow.com. m+ z) r! s0 U6 T" F1 `% E7 N
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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