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材料公仔箱論壇9 y( v/ a2 d9 Y0 F* _& w! M) g
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料
% M" q6 v- a1 I+ Ztvb now,tvbnow,bttvb豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" w4 V) u& m; `6 h
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。. k0 A( L9 [0 K3 b
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。公仔箱論壇/ Q2 ]/ c$ V0 J
2 Z3 |0 F. C6 F( }: f公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。: z6 C( t; Z- j d& p/ f
X0 S+ ^5 S# D: }4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。( W$ v: h D7 }/ O
8 a# ]; h0 P- V# ?& X- Q6 fwww2.tvboxnow.com5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
5 b8 o5 Z; s6 c, }0 @- y \6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k: v0 p* m( ~7 n( v9 ~
6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
+ k& F; g8 j3 E# U$ ]! m9 T9 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( Q1 `9 D5 x% h6 A' X; j" B& ?9 F
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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