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材料
% B! C7 A) F% K! L: r5 D; H乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升
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+ R" d/ u; ?' p8 ?www2.tvboxnow.com做法
9 G8 V- ^# e2 Z8 R& a" Ntvb now,tvbnow,bttvb1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。
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- A# l; P1 u% P4 M% `tvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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