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材料
$ I+ [. P4 p7 {7 \& w5 d% h2 G5 W$ t乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升
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/ d- P% g' _' b+ e& Xwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇6 D4 R' s9 \# D3 ^, f
1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。
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3 K3 p1 k, l. E: ?2 `! A5 `www2.tvboxnow.com2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。3 `6 } x4 z& ^9 o, c3 f- t
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。8 I5 y0 m* X- K/ i( [
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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