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[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

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# @- R5 M9 D4 J  I( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 7 o- R  ^1 u! A7 Y
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# y4 G* m4 ]  @6 T
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上,開大火燒熱鑊下油,放入魔鬼魚煎封表面後取出,放於蕉葉上備用。
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' x5 H$ s8 I' i; i/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香,再下辣椒醬、糖炒勻,成洋葱森巴醬。
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+ j! T8 ^( r8 D  A1 [公仔箱論壇3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 Z1 Y, c. u  ~) C
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4.預定焗爐至 200℃,放入魔鬼魚焗 15分鐘,取出,放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]: n. S1 ^. H: ~& b

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