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材料
2 r+ I" |, [* B0 Y- F, r4 W3 w公仔箱論壇沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許www2.tvboxnow.com; M2 }" h1 @3 Z) o! G/ b0 Y
1 ^' d. Z! D7 y* n3 btvb now,tvbnow,bttvb醬料
& H* o4 z% P+ S: h' b' }( x- u5 T5 Iwww2.tvboxnow.com新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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I9 d) Q8 j3 t( r/ Y) b公仔箱論壇做法
7 T8 i, Y% B: u6 x# e" J# N0 @www2.tvboxnow.com1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。公仔箱論壇6 c, [8 r3 z1 S) C6 X% ^
6 `9 k" f) L# v! t( L+ ^+ J5 {2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。公仔箱論壇5 t( y+ n; [5 s0 J7 v# f% A
6 T z3 f4 Z2 G. i7 `6 x' f公仔箱論壇4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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