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( l4 x2 |+ M2 y1 ]材料
; a1 L b* x( t! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量
! a( Y$ H* A3 D( c$ o5 \9 A6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
& {6 o3 m9 }* F) |( {% n3 ]. f- i! ^, }8 O公仔箱論壇1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。" M4 d. s% L7 i8 u* J/ `$ h
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2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。. U, o; f* j, @8 ]! t8 X# d0 R
# ?4 U/ D% h8 `3 h3 ?公仔箱論壇3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ K: M* x# G6 x
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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發表於 2010-7-14 11:11 AM
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