! p, B, D( w* I5 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" f0 ~6 Y! i3 {! u/ u
材料
( ~5 T. w; j# X9 `( h3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]( m5 _& A3 Z+ @( |2 g+ t
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糖醋汁材料公仔箱論壇* H# f2 K6 }2 y4 w5 d7 V
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。www2.tvboxnow.com- }" B# q3 i. h
5 \; `/ q9 w) }1 \2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。www2.tvboxnow.com4 }# T8 H ?* W9 J* l) t) F5 `
$ X; g( v. c) k- d7 t4 utvb now,tvbnow,bttvb4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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