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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 N9 I+ D {' o6 Q" @
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量( S4 w- E3 m w& [. J$ O2 A" s4 @; A
7 ~& O8 H g( j n9 x4 o公仔箱論壇糖醋汁材料
! b& V7 R$ g) r! Q0 a: @4 D$ V% Vtvb now,tvbnow,bttvb浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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0 L6 g+ }/ @: B+ F# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ n% S0 ]$ z' r4 Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 L: B% p& t1 U+ R1 y" t- Y3 k+ O
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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8 u3 k3 \4 ~$ e0 ~# W- F2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) T1 a1 Z! k# e
' y3 g G; \& c3 ~3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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