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+ S) c" }) y& dtvb now,tvbnow,bttvb材料
0 h' M- c( O1 R* n! ?+ L$ p: Qwww2.tvboxnow.com新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量9 d8 j; }( {. W/ E4 h* M- g
& e( u; k* V/ `$ _9 T8 S3 v公仔箱論壇糖醋汁材料
7 ?1 b; ^! E* e9 E( K浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" O/ v( y2 {4 R
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1 |7 Q6 s! F' `% o4 \4 e公仔箱論壇做法3 t$ ]9 r+ S+ E8 Q+ G4 Y
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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2 j0 x9 B% x' H' C0 r. X3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。6 c- Z: N8 W/ f8 ?" x
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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