说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ www2.tvboxnow.com2 b8 v& d3 ]9 ~& Y5 f8 q
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
1 E! C) e9 E3 t5 F& v( X* lwww2.tvboxnow.com 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 6 \# d( [0 ?1 Q) p3 g9 p1 M( Y7 m
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
/ K8 p+ F. e% w5 l! U' g( F4 o x 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
. B) P, y$ T1 T6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
5 Z* r9 }2 u9 G @2 x6 Gwww2.tvboxnow.com 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 6 R v0 k2 \: P$ q9 ^
炸土豆片~ 7 s* t1 W8 \6 q3 ]. u$ ^# Z( z$ O
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ % |0 u9 \ Z* q/ }# I
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 3 r+ f. i n }- O; U g& [& e
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
3 y8 i. E2 V/ U$ A- |tvb now,tvbnow,bttvb 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
`+ e# V: k: d" a+ c0 H% Atvb now,tvbnow,bttvb 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 www2.tvboxnow.com/ m) q4 }0 A$ B3 Y5 _# X" ~5 A
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
x' R( d' V" A5 H公仔箱論壇 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 www2.tvboxnow.com5 Z" O; @) a3 o: Y
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
" j6 }3 B; ~1 c6 T$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ |7 R! m1 @6 R6 Z
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
& J0 ]/ {( U1 H" o4 T 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
. K( T b0 i* Y$ J 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
g4 o, }8 ]2 X* H# H 淮南的麻辣豆腐啊。 www2.tvboxnow.com1 c9 {' @/ N4 Q! C w
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
) n% f* }* y" d1 M. o* w9 ^ Wtvb now,tvbnow,bttvb 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 $ R6 Y' S$ F8 ]3 s0 Z+ B% E
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 公仔箱論壇$ {6 F- I) H) }3 x9 s8 T
街头的水煮干子！！ 2 h3 q* J" T- l/ C
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 ; S z6 D3 G* S4 B& H/ ?+ G$ ]1 }2 ~
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
8 n) I5 I% }5 K+ [" Ftvb now,tvbnow,bttvb 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 tvb now,tvbnow,bttvb" U: C/ Q1 H8 z% D* @: L
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
5 `. @0 @/ C# y& a5 v; v q5 P: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
, p# L4 j) v. M; r- X" { gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
4 W' E0 @) R8 z公仔箱論壇 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 ) \ o8 w# L3 e& h$ [* \1 O3 A. J
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 b2 x# }: J5 K6 S9 q; u
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
+ m4 K* ?# c3 e7 z: L4 Mwww2.tvboxnow.com 瞬耕小街的快活林牛肉面
( T2 e. o+ }& D$ E 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 tvb now,tvbnow,bttvb- t% f5 G2 Y# ]
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
( j, l* @9 L6 K7 M! |( E# I9 Itvb now,tvbnow,bttvb 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 公仔箱論壇, |8 ]1 E; l6 J1 H
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 公仔箱論壇# n" {! B- n+ \2 q! h% A7 y4 e
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 M J+ }& D! r x) U6 ?
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
8 g2 o$ c1 b3 @: l" b 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
& `9 @5 A/ V9 `" x$ o$ i$ dtvb now,tvbnow,bttvb 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
" L2 t+ Q" l3 ?$ Rwww2.tvboxnow.com 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
* Y* T3 f; q- U) V2 X# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市委小街上的油酥烧饼，绝了 公仔箱論壇+ Q l2 Y# ~3 l7 e h
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
8 }! f1 I: ?! n( ^ 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
| 