说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ 公仔箱論壇9 M6 g' u i, u2 _: r" C1 n
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ " n& r9 ?9 N$ y/ C6 }" x
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
% n8 f& r/ U% N8 ?+ a% E2 J& U" bwww2.tvboxnow.com 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ tvb now,tvbnow,bttvb1 G* q$ b J5 d9 D; z2 z! f4 P7 t8 o
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
5 B; J6 X& M7 _% U. I" `& y9 }公仔箱論壇 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [4 h+ @" z! \+ `( }' b
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
6 y0 j! v9 ^$ I/ f$ y5 z公仔箱論壇 炸土豆片~ - I$ F6 b3 N$ o3 h/ H
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
& I$ I6 d+ [. c) W$ B M$ g5 M! S公仔箱論壇 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
3 k5 J- O5 }' C# j) r" F5 M+ ] 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
; [' v2 J$ a5 ^9 G. ] N 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 , n3 l) C* w2 J2 P# b% }0 z9 S6 }
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 ( x' G2 \% [8 n' F" J1 [2 f
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
5 I7 y c* j8 k6 \, G3 Swww2.tvboxnow.com 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
$ `( G! G' E( e" _0 W$ l( I8 I' V 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
7 K4 u3 `/ e3 b) t 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 $ f j: S+ x4 P. e4 B* r
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 公仔箱論壇) s" H5 D5 H0 C8 K6 ^2 Q9 `
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X5 A, G# ~" n% R
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
4 c- x9 @& d2 Rtvb now,tvbnow,bttvb 淮南的麻辣豆腐啊。
$ b6 G6 L0 x) ]- n8 l9 X/ xwww2.tvboxnow.com 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ tvb now,tvbnow,bttvb; W/ A: R% ]( C( g; u
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
' o# O* X( C6 K% t. }8 o Z9 [公仔箱論壇 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
" m# D- W- ]- E; Bwww2.tvboxnow.com 街头的水煮干子！！
# P7 | C& J9 Z4 } 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 www2.tvboxnow.com B. {: \$ t, m9 [+ ~
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 tvb now,tvbnow,bttvb) h! h2 w- o9 t
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
2 M f% L# {# r& m公仔箱論壇 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
# y0 T' H& w/ U. v/ ktvb now,tvbnow,bttvb 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb- [0 G& s9 |5 ^8 s
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 www2.tvboxnow.com' T' o8 D A% d \' w1 m1 P
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
4 d7 T& u$ ]. g6 ?* J公仔箱論壇 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 www2.tvboxnow.com- R# j- T" \5 ^1 U5 V
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 tvb now,tvbnow,bttvb- r3 E) K7 t8 p: N
瞬耕小街的快活林牛肉面 www2.tvboxnow.com* K$ A9 S l1 H* P! |& j# t
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
( L. W1 z# w7 l, ]+ Wwww2.tvboxnow.com 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
0 N) f7 l5 n- J$ l4 ?/ r, P$ Atvb now,tvbnow,bttvb 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 z5 m) D2 p
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
, i. l* |5 ?/ ^& u 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 8 L8 Z* d* m; ^& y# Z! C
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" k/ b) N4 a
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
* v6 I$ r; P4 E3 a" X. l, i# y 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 www2.tvboxnow.com4 X/ C5 ]$ g0 h; T" m' R
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E6 X+ D; ~% F0 w8 l
市委小街上的油酥烧饼，绝了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W) q, w" }2 C# Q" b* Q) n! [( s- D6 U
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
9 n& N6 x% \* K7 J 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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