说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
# c# g. ~2 {* E9 H; y- q5 Z* e9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
: s! ^ u9 a* I& B# rwww2.tvboxnow.com 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 3 E) N4 E) [0 ]% Y
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
( S' H2 n' P& S6 X [* X 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 d, h& K+ v( Z5 V* {9 f
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ www2.tvboxnow.com/ B7 L6 C1 J( H7 s8 r$ @
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ # _# c9 r, I U8 v4 \ N
炸土豆片~ 公仔箱論壇' |. u. x8 O) M9 |% H# [
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o5 O8 A0 {1 Z, B9 F$ L% G& f
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 公仔箱論壇; T ]9 Y1 k! k ~
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
5 s: Y9 t+ |$ `5 b公仔箱論壇 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
2 O" u( t* V/ N4 L 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 tvb now,tvbnow,bttvb0 y" c2 J, P4 h( \8 o1 z# N. y- y
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
" Y; b. H3 Z7 U5 R) l6 }公仔箱論壇 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
% m( }* g. {" r 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 6 E; s3 E- K7 Y2 |, P
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 , A/ m4 Q8 z T/ r9 \' S5 U/ n2 w
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
/ x3 V/ `6 ] R$ N9 Q/ btvb now,tvbnow,bttvb 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) tvb now,tvbnow,bttvb# z; x$ A; F8 U/ }7 x9 g. n
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
! b6 L. A- I1 x5 x# y公仔箱論壇 淮南的麻辣豆腐啊。
. K1 ]0 S& `9 X" \www2.tvboxnow.com 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ tvb now,tvbnow,bttvb% N% W" d/ N/ K3 V5 o
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 www2.tvboxnow.com/ l) K% l1 z! v9 X4 F
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 公仔箱論壇' ~$ J) q+ h( d" a* ^4 o
街头的水煮干子！！ 1 M0 ~& i, r8 U" s$ L
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 公仔箱論壇 G" R, w+ b9 n$ V$ e" t
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 9 O# q% g$ t* }' o
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 公仔箱論壇- n9 f: r- f, C; _: D0 C
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇+ j- g$ d4 ^' ?4 W0 P( C2 n9 d
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 + C7 m8 i5 P) @. B) K# q! a n
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
4 M6 b+ ^6 d" g6 M: ]6 ~ 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 * a# e" C0 ^' k, z0 ]5 a8 K& T
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
$ V8 h" _% d+ f; e( {: ^4 a) R 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
0 R5 U! b/ G/ W0 y5 |: Q 瞬耕小街的快活林牛肉面
$ s8 P3 Q: H+ K) W9 t 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
C( g8 D* m5 @2 ?4 q 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q$ i5 X0 ^) [8 T+ g9 T" p
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
2 Q4 }4 \7 c$ @4 o' Owww2.tvboxnow.com 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: @: c6 q# s' }4 b O k' Y
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
( V G4 n& p7 b7 M7 } 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ * ?6 D: {6 {3 F3 o/ G( Y! l
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
- f: P( L. y7 J7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 公仔箱論壇+ k# B1 a1 K) ]) X
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 公仔箱論壇( {+ a, b. A2 o% h, q- b
市委小街上的油酥烧饼，绝了 www2.tvboxnow.com7 X# q1 A7 j) ^( w
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
; Y: f% _; c# n$ ^2 J 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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