说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ 公仔箱論壇) _8 [/ i9 Z! L' o
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ www2.tvboxnow.com, k! a* n9 |! w. r5 E
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 公仔箱論壇6 @8 t% M4 w* D
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 公仔箱論壇: R7 q% Z+ ?, M+ G
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
! F5 o9 F( n/ R/ Y: A/ D ` qwww2.tvboxnow.com 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; c9 z( i$ k4 @: D
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 9 U, r) \+ V8 i# J% h
炸土豆片~
+ ]2 i, T% p# { 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
( a- f& |, c5 c, @( g4 e# v) ~* ttvb now,tvbnow,bttvb 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
6 p- r# `3 x Y0 c8 h# F公仔箱論壇 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 tvb now,tvbnow,bttvb4 u, A( k- J1 X; B
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
$ ]# Z3 M/ [8 { 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
" E% l$ g- b) x" X4 z9 u, Bwww2.tvboxnow.com 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. " M0 U. ^, n x2 H, i+ _
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 Z) g/ I/ z; |1 k
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ tvb now,tvbnow,bttvb7 S! R5 Z6 `& I% D
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 公仔箱論壇8 j& U& f9 K) s# c% Z( E, d! r
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! \- F; S, e& V
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) / ]: U" I- Z& S
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
# v2 Y8 c; ^3 @0 F; W0 g; {/ ewww2.tvboxnow.com 淮南的麻辣豆腐啊。
: K0 ~1 f$ n: }, Y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
: i, M9 v1 I; Q) o2 Q9 H: k0 C6 Y 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
\; k9 i6 f/ U 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?$ j) i1 L5 \7 n
街头的水煮干子！！ www2.tvboxnow.com" o6 j0 g, }: _+ ?
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 # `" i9 |& [7 Q7 y: S6 C
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
4 Y; r1 }0 l' X! ?# H5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
. \* I9 ^2 M5 g% |* ^5 b; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
8 c. Z1 G& o* l z# j) q 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
7 |# Z. x% ?7 q$ \: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 公仔箱論壇2 C- o1 N/ T: V# Q3 m8 `% y: k
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 & ?5 S0 v! Z B9 `. y
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 & G1 r; U9 x% |" T3 A/ n. A+ @
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 公仔箱論壇3 m3 U' ?5 r; h
瞬耕小街的快活林牛肉面 ! Z9 b# j6 x- }$ ~% e
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
5 z& K, [$ y/ R8 N' _3 R: p6 `/ y+ @/ E. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b- @% Z/ G( |
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
& ?, a+ H# r" k' n6 cwww2.tvboxnow.com 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; P& v8 D9 D/ m) W) S
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 4 W, P. \# B' u
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 0 X8 N y4 V6 n* R$ j6 d
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 公仔箱論壇( G9 W! K4 q+ y; f' q; q0 [5 \
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
- ?' X% H9 y+ h* l5 E! E! h 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
4 {8 K+ i% ^# W% I6 _- Ntvb now,tvbnow,bttvb 市委小街上的油酥烧饼，绝了
3 T: ]! y7 {: F2 {' }( bwww2.tvboxnow.com 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
9 x9 z6 E' r# q) X I F8 l6 r/ j5 K 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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