说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 j/ s6 l. j7 J
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
8 x4 r/ M' ~' ?7 E4 V n. H9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
# ~: ?, {3 D( awww2.tvboxnow.com 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ www2.tvboxnow.com- z3 w! N) T: Q/ \
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 5 O% p2 R2 l, R- z
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
: O" o$ [0 N: I% q' s 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
$ w, `, B6 K3 Z 炸土豆片~
( g9 B( A0 ]) I$ Q% r 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ www2.tvboxnow.com: j6 H( R6 M( ?
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 公仔箱論壇/ \+ A8 x" G. w+ p) `! m
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
* j7 E3 Y5 \3 @+ y7 q/ `& |# s9 M 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 tvb now,tvbnow,bttvb- r, x: ~# A, g. g) @
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 www2.tvboxnow.com" ^# Z7 n/ P/ d$ F3 Y$ {. [ @/ ^
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 3 H( s& a( X' k* L8 L2 U/ l
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 www2.tvboxnow.com. D9 o3 z/ F. T) i7 w$ t0 |& x! f
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
; p6 ~8 J9 y( V- J; D 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 www2.tvboxnow.com* |: L. V! s" |' Z
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
7 u9 ]3 H6 T; E7 Z, x# A2 ^www2.tvboxnow.com 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C) D7 I9 ^+ Y1 l! T
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 www2.tvboxnow.com2 v6 e Y0 `2 \& [! v9 q
淮南的麻辣豆腐啊。 2 J& R4 W) z3 H8 I& _. |- {
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
3 x: |& A8 d% o- |8 _- c 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
3 Y" ]8 @/ \" ?2 L! x4 b/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 ( z1 _8 F1 Q- b7 S M0 E& D
街头的水煮干子！！ www2.tvboxnow.com; F& ^7 D" r4 T, M) _8 D! F
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
" W X2 M' z& U0 G 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 公仔箱論壇) J# m2 O1 H5 H5 o1 T
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 3 t- X- c. E3 h! F h6 W0 [6 s- G
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
; h9 E! J! C+ p3 B0 |( u. w" Nwww2.tvboxnow.com 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z o$ Z6 _; `. E% e" M
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
; D# D& A5 G5 g u ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 www2.tvboxnow.com/ ^- a8 Y5 ]- b. r- l3 I* G
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; |% N$ J! O3 K$ l/ m/ f l: ?
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
* D M8 d1 v( `9 s$ T& p 瞬耕小街的快活林牛肉面 + F6 Y4 j( x1 ?4 q6 @
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 www2.tvboxnow.com, v- t3 |3 ?' u; Y4 L. z/ W- h
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 www2.tvboxnow.com9 j; @6 e; J3 y9 S, \* K& [
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 . e+ \! B) C7 J# I8 N$ ?
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 6 ?" u A' n* L& c
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 3 J6 {3 [4 D. O% b) [% h5 N9 Q. D
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
" z: J9 o% O( o公仔箱論壇 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
) |9 i; f5 j2 h jtvb now,tvbnow,bttvb 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 公仔箱論壇 p. V4 n, z# |4 ~# A( k
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 www2.tvboxnow.com3 W z$ x- \) |. A! O3 K
市委小街上的油酥烧饼，绝了
' ^' e" H2 Y5 j 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 , o; E+ X8 k4 w8 I' z; v
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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