 , R3 Y! M9 A1 ]1 H" E5 a
7 x& _% S, Z2 d0 T: b1 B
& o4 Z" E# @( L: g1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }% B9 x2 D' B+ H材料
, {# t2 k! K5 v* v* ^/ z, o乾羊肚菌 1両、鮮蝦 8両、春卷皮 1塊、鮮蘆笋 5両（切片）、甘笋 2両、薑/蒜茸適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 O" v; o G3 W
# U7 z$ [: |4 r2 e! _3 _+ A
調味料
0 _* m! C' F! V9 F! U" u& b) rwww2.tvboxnow.com砂糖/紹興酒/鹽/生粉少許、生抽 1茶匙、生粉水適量www2.tvboxnow.com# k; F) a; i9 c9 d- O! _/ Z
公仔箱論壇! T8 @: [* B, b
 公仔箱論壇3 q3 X3 j- q; y6 c) p1 F% j
5 ?' X: e* H# Z. _( K
做法
* p5 L) p1 g/ f, \1 @4 ? G1.乾羊肚菌用溫水浸 2小時至軟透，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# t' }9 u% C
tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 @1 u/ f; U7 l" N1 ?- o
2.鮮蝦加入少許生粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [: R+ f1 S. r# K" O
. _& U8 E( G+ H" M2 k3.羊肚菌、甘笋、鮮蝦、蘆笋放入滾水汆水，撈起備用。
1 ^- j1 E4 q- K6 t1 V% U* R5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S( H, ]0 U0 g: `. a3 S6 B4.春卷皮壓入碗中，放入滾油用大火炸至金黃色及脹起，然後放在一旁，備用。$ M; {% R, k' { A4 I: A; o
- h6 A3 K: [- m5 A* U5.燒熱鑊下少許油，先爆香薑、蒜茸，再放羊肚菌料炒勻，加入砂糖、鹽、生抽調味，並以生粉水埋芡，加入紹興酒略炒後，放在春卷皮上，即成。
# }9 d4 m; L9 k. P/ L0 Z& s8 X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 `% l% B& C( y, @1 o
* c; f( i! e4 ^; [www2.tvboxnow.com
3 J: f- C5 ], Y7 g3 }公仔箱論壇
$ ?. j6 N4 Z. G公仔箱論壇公仔箱論壇# D$ i) V, R4 O7 P
o8 {0 L; Q9 i" y+ e: Kwww2.tvboxnow.com' z7 [. C0 n' z5 W$ I3 n
 & v# w. L! Z) q
g! i, J$ D1 s: [9 z7 ~8 ~羊肚菌含有豐富的蛋白質、氨基酸，能幫助消化，是非常天然的補品。乾羊肚菌必須完全浸軟才可烹調。
/ R" }" U3 B, Y6 k9 Z) l1 F% |www2.tvboxnow.com |
發表於 2010-7-15 06:38 AM
| 
發表於 2010-7-15 12:01 PM
|