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; \" a2 h$ B' T o0 M& s y( ^tvb now,tvbnow,bttvb油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個(切條)、乾紅椒 1個(切幼絲)、薑/葱適量
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- f/ q9 y7 x" I# |5 l調味料
5 t6 m* y/ K+ i; ]2 q砂糖/麻油/生抽少許 www2.tvboxnow.com: |1 K0 o. l* a& F) [% X! F
tvb now,tvbnow,bttvb; C& a/ ?* u" Q2 n. G; O3 q5 \
做法
5 i+ \, i3 S, \$ a公仔箱論壇1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘,撈起瀝乾。
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3 k1 s. X# H2 ~1 z( ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬耳連同薑、葱,放入鑊大火隔水蒸 1小時,然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟,灑上乾紅椒作裝飾,即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ J# y: G$ V3 \" f
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